[中式食譜] 步步高升

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材 料
" k0 K& K, h" Y' A2 C! Y年 糕 1 包   s+ N8 J! n' ]5 j$ r" C" q
大 白 菜 半 斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" Q3 ~! H: C$ k
肉 絲 半 斤
, b3 G" b; s6 b6 b竹 筍 絲 4 兩 % }- p+ D5 I9 \; }+ \8 C
甘 筍 絲 4 兩
  z( R) s  Y& U4 J0 ?! N' {香 菇 6 朵
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公仔箱論壇9 _9 E, |( {0 C9 d, Y" P# A8 g( b
調 味 份 量 公仔箱論壇8 ]  a( y8 E8 ?
生 抽 1 茶 匙 % x- W" b2 a. J
胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇6 B6 C7 A' B7 w- f% k, s
味 精 少 許
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2 i1 w( U: L+ {& Y) j  A+ q% u7 b做法
, N3 p( B* _4 D+ f; L9 D- o( G年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
3 {2 m$ p4 p. m% t- E/ V6 d4 ^以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
7 i; {5 q* ], T1 p# Z% wtvb now,tvbnow,bttvb鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。