[中式食譜] 霜糖豆腐

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材料 9 s  o2 y/ l" c& y. N
豆 腐 2 - 3 磚 tvb now,tvbnow,bttvb0 A& k+ P9 l% Y
霜 糖 適 量
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0 o' }6 `( h* a- e
: N7 T( h0 }) _做法
/ K3 y" w. T6 ~$ B! J- mtvb now,tvbnow,bttvb在 炸 鍋 內 倒 入 2 / 3 的 油 加 熱 。
0 R3 N. v6 v, y( N- N8 i6 h- Etvb now,tvbnow,bttvb豆 腐 切 四 方 型 塊 狀 ， 沾 乾 水 份 下 鍋 炸 ， 炸 至 呈 金 黃 色 ， 即 可 撈 起 置 盤 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 b5 Y. R% F  q0 \1 _5 n5 c
在 已 炸 好 的 豆 腐 灑 上 霜 糖 即 可 。