[中式食譜] 福临

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原料：福1、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。公仔箱論壇$ H, Z9 a1 E! D/ n* R& G
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    辅料：花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。公仔箱論壇- ~! r1 J4 z- E& @$ H* D2 u
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    做法：5.39.217.76- v! A0 S3 u- I) |! j6 X  B6 ^

% u& w! C5 d/ D; w# g    1 福整切洗干净，花生米去皮炸熟，红椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小节，蒜子切粒。5.39.217.76# p7 F" i( y* f$ a8 O
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    2 油热后放入福，小火煎至面金，加入绍酒、姜片、适量清汤，用小火煮。
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( Y5 |$ J! S9 M0 d% q    3 快熟时，投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入盐、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。
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    TIPS：
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8 ]) W. `% f  |0 |% h, B  o8 ptvb now,tvbnow,bttvb    汤汁不能过多，否则菜味不香，你还可以根据家人的爱好来定菜的口味。