[中式食譜] 福临

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0 K) t* t9 E) n+ }' o公仔箱論壇原料：福1、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
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" ^) ^+ @' o3 W' K, i" z    辅料：花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
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    做法：
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    1 福整切洗干净，花生米去皮炸熟，红椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小节，蒜子切粒。
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7 F( r) e4 O! W& \0 h公仔箱論壇    2 油热后放入福，小火煎至面金，加入绍酒、姜片、适量清汤，用小火煮。公仔箱論壇/ {0 I1 U5 l. H5 X, z3 B

) K  T: K3 i) I    3 快熟时，投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入盐、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。5.39.217.768 Y. h6 H7 s1 \  l. b

; ]7 j. ?5 L- T, J3 I7 F+ k5.39.217.76    TIPS：公仔箱論壇$ u+ ?+ v; n( X

8 V5 @' d, C# C. w# }  j/ [' i7 Z* o公仔箱論壇    汤汁不能过多，否则菜味不香，你还可以根据家人的爱好来定菜的口味。