[中式食譜] 菊花鲈

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原料：公仔箱論壇$ g; A8 P, G% C6 @$ M
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    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。
( v: ~  f7 w1 P* h7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l2 i7 S/ I+ v3 U3 g3 P, j    制作过程：
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$ H- f/ a. k8 m, n; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。公仔箱論壇8 ^8 J8 |% P9 H" o' O: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% {% t* I5 I  l- R' E4 t1 p/ q
    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。7 K" \# G" d1 c5 f* W# w
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    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。