[中式食譜] 菊花鲈

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原料：
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; k! S5 z  Y  f% ^4 ~3 b: z公仔箱論壇    鲈1尾，番茄酱50克，芥蓝菜2片，干淀粉100克，湿淀粉10克。, u5 \; B* {# r
tvb now,tvbnow,bttvb2 r) I& n1 T" d/ l7 j0 N
    制作过程：
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8 E, n- B/ ~* }- i' X  Ntvb now,tvbnow,bttvb    1、鲈治净剖成2片去骨，剞花刀，再用斜刀横剞，切成10。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w( }  D' L1 F- J! `) n, E

$ K* L0 ^8 L; Q公仔箱論壇    2、芥蓝剪菊花状，焯水。肉清汤加调料调成汁。公仔箱論壇) h6 }$ A& h0 u  h( L  h

1 }; u! G! \4 L3 X    3、将鲈炸至菊花形盘，配芥蓝。
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& x& {7 [$ P; E5.39.217.76    4、汁勾芡，淋于菊花鲈上即成。