[中式食譜] 醉排骨

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原料：
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2 ?9 |: P2 Q7 gtvb now,tvbnow,bttvb    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。tvb now,tvbnow,bttvb+ x: S  }0 ?% r4 t6 N

# h0 S) X& e; o- q) {( C* |tvb now,tvbnow,bttvb    制作过程：tvb now,tvbnow,bttvb; f4 w3 \. t- H  o8 s; d

% a" G( I2 n2 h+ j/ F' U公仔箱論壇    1、将排骨切成20多方。
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/ O$ `3 |: r% l/ F; Y* @  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。公仔箱論壇3 s0 C3 [1 y; r; t, ^( Z: U
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    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
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    特：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K" ?8 |. b5 p
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    色金，味香甜酸辣俱全。