[中式食譜] 醉排骨

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    大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。$ E' }, ]; z, `. ^6 Y

; y3 _) ^3 R9 ^) ^- J7 ~  W    制作过程：
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  [: A5 C1 |, L+ `- l4 Z    1、将排骨切成20多方。
7 {  \! `0 L7 c+ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 j3 P* T( \; u7 M+ r* N' J0 v
    2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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$ w9 K& o& `# I$ r% U& _, h" o7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。公仔箱論壇/ ]2 X+ t! a1 a  L% x

  i9 b. ~( @  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。5.39.217.76% u6 q/ A! r2 z) R/ L5 M

* u5 K7 ^$ o* s7 L    特：
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% y$ H" z! W# J5 N    色金，味香甜酸辣俱全。