[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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, W0 P% F& v& Z公仔箱論壇主料：土鸡半只
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3 E. b1 s( }+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    辅料：萝卜干150克
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* W( c' x; `) ~  R0 C( n' O9 Atvb now,tvbnow,bttvb    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙, e+ _  D& u# m! Z
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    制作过程5.39.217.760 S# w! N7 \' }
公仔箱論壇9 Z$ x& C6 R6 U) `& W8 W& J( m, h
    (1) 萝卜干洗净，切小段。
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3 X$ H8 X0 b' m$ q) [: t+ p* i6 b& g  A    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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9 o8 e. |* h! R' E9 D5.39.217.76    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。