想在夏天減重，吃得飽又能均衡低卡是重點。營養師指出，發揮自己動手做的精神，自製輕食料理是相當不錯的選擇，推薦一道無油煙料理「陽光三明治」，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，又能補充均衡的營養，搭配特製沾醬食用風味更佳。
7 {8 z. k, ?: g$ \# D6 e* O6 f. X2 G [5 Z- D" G
1 B) D+ R! M% h3 N! t gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台安醫院營養課長林子又營養師指出，輕食的定義不僅是低卡，還要具備均衡營養，不論是涼麵、三明治、生菜沙拉等，1份約300～400大卡的輕食，也不能忽略各種營養素，例如要攝取適當的豆魚肉蛋類、多一些蔬果、足夠的全穀根莖類等。; `* T5 [5 C; [' l1 Y) X( j
) i- a5 `' \7 @' c3 b) c0 I: _6 f( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林子又營養師表示，對於想要減肥的民眾，只要在把握三餐中低卡、均衡營養的輕食原則，每天就能減少攝取約500大卡，一周就可少掉0.5公斤，而減肥階段切記三餐正常吃、千萬不能讓自己餓到，因此輕食選擇上可以在三明治外，搭配水果或生菜沙拉，或是涼麵配豆漿等，兼顧均衡營養與飽足感。
$ }$ d& G- ?, A, C | |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 t9 D/ W# k1 q' o$ H
陽光三明治
- a! U. i3 F! @4 u9 }: M2 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* ^4 e" s9 }6 o* N* k5 l; k
為了讓大家能在家吃的更健康，又能甩去惱人肥肉，林子又營養師特別推薦一道「陽光三明治」食譜，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，搭配特製「核桃豆腐醬」食用風味更佳。
) E' m% `9 k7 v; @6 y2 b" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S( v% r# B: {; Q5 z0 J* U公仔箱論壇【三明治材料】：全麥吐司3片、酪梨切片60攻克、番茄切片30公克、美生菜20公克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ [ B( {9 a3 X0 Q
4 h8 W% x% H& M9 jtvb now,tvbnow,bttvb【沾醬材料】：核桃豆腐醬，包括核桃9公克、豆腐80公克、香蒜粉3公克、鹽3公克。5.39.217.76( A o7 F# J% E' d
, W" R. F D8 m9 [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 |/ Q1 w) N- b
1. 全麥吐司均勻切3片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C9 G! r% ]6 X6 w8 G
$ f2 H/ ^0 D5 s* ~, P. E, f+ W+ _* j
* R( [" R- i1 f/ ]( R7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 酪梨、蕃茄洗淨，酪梨去皮切成30g的片狀，番茄切成20g的圓片。公仔箱論壇0 _( v c. r/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I* ^' D* b5 I7 x
6 Z& m+ G! A! `* x
3. 將美生菜洗淨，切成大片備用。公仔箱論壇* j. z! |' n: o
8 L: O. W+ N6 w0 s" n: B/ V公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 c( B. ]8 k" r; r
4. 核桃杏仁醬：將豆腐洗淨，川燙熟；核桃烤熟拍碎，將所有食材混合均勻，即為核桃豆腐醬。
4 [; x8 s& k# b/ s! }' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 M6 l+ p8 |8 g! c+ r v
$ A8 V5 m4 M+ c3 G" `% ^0 }3 d* W3 K
5. 洋蔥杏仁醬：洋蔥、杏仁、蜂蜜放入果汁機打成醬。
$ g" }6 [4 X7 C4 N( ^) o* m! r! o5.39.217.76
& K: |( @* e9 O: f# e9 |# Otvb now,tvbnow,bttvb
, L; n; D7 N) y9 j6. 將土司放在盤上，塗上核桃豆腐醬，美生菜放1片再放番茄片，再塗核桃豆腐醬後再放1片土司，塗上洋蔥杏仁醬，放上酪梨片，在塗上洋蔥杏仁醬，最後在放上1片土司，用刀子切成4個三角形，每個都用牙籤固定，取2小個為1份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P7 J& n" m8 d- N0 v+ e& [
4 i+ q1 I, c( @) c; s- {動手做陽光三明治輕食僅要282大卡，能有效減少熱量攝取 |
發表於 2013-7-23 01:00 AM
| 