想在夏天減重，吃得飽又能均衡低卡是重點。營養師指出，發揮自己動手做的精神，自製輕食料理是相當不錯的選擇，推薦一道無油煙料理「陽光三明治」，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，又能補充均衡的營養，搭配特製沾醬食用風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 q( b/ `7 P( H k1 v) F: a
公仔箱論壇6 U- D0 o) ^# |) r5 p p, T
/ a8 \: s9 a) b3 c- u5.39.217.76台安醫院營養課長林子又營養師指出，輕食的定義不僅是低卡，還要具備均衡營養，不論是涼麵、三明治、生菜沙拉等，1份約300～400大卡的輕食，也不能忽略各種營養素，例如要攝取適當的豆魚肉蛋類、多一些蔬果、足夠的全穀根莖類等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' d2 d, q$ c \( e3 }
, Q9 }4 I/ F, x& e- W: U7 U
林子又營養師表示，對於想要減肥的民眾，只要在把握三餐中低卡、均衡營養的輕食原則，每天就能減少攝取約500大卡，一周就可少掉0.5公斤，而減肥階段切記三餐正常吃、千萬不能讓自己餓到，因此輕食選擇上可以在三明治外，搭配水果或生菜沙拉，或是涼麵配豆漿等，兼顧均衡營養與飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 {/ P% t# C/ _" ~
8 `% W* g* [& v% t$ j陽光三明治
7 w# o' J7 u1 X5.39.217.760 n. V$ X0 C( U. V1 }( {4 d% }
為了讓大家能在家吃的更健康，又能甩去惱人肥肉，林子又營養師特別推薦一道「陽光三明治」食譜，只要準備簡單的食材，不用10分鐘就能輕鬆完成，且一份僅282大卡，搭配特製「核桃豆腐醬」食用風味更佳。
5 p# p } P3 S) m, Qtvb now,tvbnow,bttvb; O+ r2 X4 d7 d( H j$ c8 l1 c
【三明治材料】：全麥吐司3片、酪梨切片60攻克、番茄切片30公克、美生菜20公克。5.39.217.76! c3 Q: m4 m! n
0 g; I2 b/ N8 @* ?* J" x
【沾醬材料】：核桃豆腐醬，包括核桃9公克、豆腐80公克、香蒜粉3公克、鹽3公克。
% B M( R" E' v3 \公仔箱論壇% O( B7 A' j- ]( I4 D0 `2 k
! M. i1 b: K* ]& G3 u公仔箱論壇1. 全麥吐司均勻切3片備用。
# ^4 b! ~3 ~: U4 r公仔箱論壇
+ D- t1 B5 w" `" _, X; Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p2 x. i* A/ I) o- b7 Z1 j. v1 z' L8 ~, c
2. 酪梨、蕃茄洗淨，酪梨去皮切成30g的片狀，番茄切成20g的圓片。
9 b% ^3 ?. P6 O1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i! p, A9 ^% u' w& q( Etvb now,tvbnow,bttvb
0 u2 ~) ]$ T- ?/ o1 v4 _+ Y' X" y# p3. 將美生菜洗淨，切成大片備用。
6 k% N6 ]/ j9 b, R) L1 G& I' l) y5.39.217.76
) D/ g# b9 f& k
! P1 F# F& D! }$ Utvb now,tvbnow,bttvb4. 核桃杏仁醬：將豆腐洗淨，川燙熟；核桃烤熟拍碎，將所有食材混合均勻，即為核桃豆腐醬。5.39.217.76' p' ~1 S; I, `
5.39.217.76' U* J4 w+ s0 w* F4 J ^; n
2 `# o" F9 y' a0 c1 ~8 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 洋蔥杏仁醬：洋蔥、杏仁、蜂蜜放入果汁機打成醬。
5 B3 E, f0 u A1 e3 J* x- y+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U& W( w' o6 I, \$ q, [7 `
% {6 Z! u B# I) U" W7 o5.39.217.766. 將土司放在盤上，塗上核桃豆腐醬，美生菜放1片再放番茄片，再塗核桃豆腐醬後再放1片土司，塗上洋蔥杏仁醬，放上酪梨片，在塗上洋蔥杏仁醬，最後在放上1片土司，用刀子切成4個三角形，每個都用牙籤固定，取2小個為1份。
) Y2 B" x- t- P9 Q
5 V: N) d2 h% u0 w! G8 b動手做陽光三明治輕食僅要282大卡，能有效減少熱量攝取 |
發表於 2013-7-23 01:00 AM
| 