北京3快餐店樣本 菌落總數超標 肯德基冰塊髒過廁所水

Ricky1108

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                 快餐店冰塊比馬桶水更髒？！央視記者近日在北京崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家大型快餐店中，取回可食用冰塊進行抽樣檢測。結果令人震驚，三家樣本的菌落總數都超過國家標準，其中肯德基、真功夫的樣本，甚至比抽取自馬桶的水更髒，菌落數量分別高12倍和6倍。                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb- A0 F* n: \7 ?: I

& _7 v  d* i7 t* H, l; L6 O8 C7 t/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ y- [  N, @& F, ~1 L
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                                        英國早前爆出60%快餐店的冰塊中，細菌嚴重超標後，內地也敲響警鐘。央視財經頻道《是真的嗎》節目，日前派記者到崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家店，分別購買可食用冰塊，送往北京理化中心進行檢測。實驗員又在理化中心的廁所裏取了馬桶水樣本，進行對比檢測。
5 T3 b# ]" w% b根據內地《冷凍飲品衞生標準》規定，食用冰塊每毫升菌落總數要少於100個，大腸菌群總數每100毫升少於6個，不得含有金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等致病菌。檢測結果發現，三家冰塊樣品的大腸菌群總數均少於3個，符合國家標準，也未檢出致病菌。                                                                                                         
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4 q1 b/ M7 \; o5.39.217.76內地專家指，菌落總數超標易造成食物腐爛、變質。而人體食用這些菌落超標的食物後，易引起痢疾、腹瀉等疾病。tvb now,tvbnow,bttvb9 O. O1 \/ C! y, X1 w* l+ t4 y
對央視的檢測結果，肯德基中國昨對事件深表歉意，聲稱高度重視央視關於崇文門餐廳冰塊的報道，十分抱歉出現這樣的情況。公司品管部門已經到該餐廳瞭解情況，並監督餐廳立即按照標準嚴格清潔和消毒製冰機和相關設備。
5 N  G8 D- I: U+ q8 N- q; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥當勞則表示，已在第一時間展開營運自查，感謝監督；真功夫則表示立即督促該餐廳按照標準再次清潔和消毒了製冰設備，並將對此事作進一步的調查與瞭解。" R$ L( I0 Y% X- f5 p1 e7 ^9 |  B2 d" U
央視網/中新社                                                                                                         9 s) Q0 M0 v/ ~

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5 X1 V/ R9 |+ z2 S- s' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                                                                                         內地快餐店冰塊檢驗結果                                        肯德基崇文門店
( M3 y0 i, Z" S公仔箱論壇冰塊菌落總數：2,000個；超標19倍( j; E0 h% O3 Z
真功夫崇文門店
+ F7 s8 j5 v$ c, f  o) P4 x公仔箱論壇冰塊菌落總數：900個；超標8倍
: e& L6 U9 i( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥當勞崇文門店5.39.217.76$ A& P% \) j6 Z" E2 M: I! F2 R
冰塊菌落總數：120個超標0.2倍5.39.217.76* ~# ?4 L- X) _3 U) t# f1 O
註：按照內地《冷凍飲品衞生標準》，每毫升可食用冰塊的菌落總數不得超過100個。