北京3快餐店樣本 菌落總數超標 肯德基冰塊髒過廁所水

Ricky1108

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% T. \& M3 o1 Z$ j1 {; A  K7 I6 f( K 4 P  S1 V8 ^+ f9 c  e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o- P) `) \/ Q7 \5 N + p0 a" ?+ J& x0 [" P" ?0 }

                 快餐店冰塊比馬桶水更髒？！央視記者近日在北京崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家大型快餐店中，取回可食用冰塊進行抽樣檢測。結果令人震驚，三家樣本的菌落總數都超過國家標準，其中肯德基、真功夫的樣本，甚至比抽取自馬桶的水更髒，菌落數量分別高12倍和6倍。                                                                        
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. W6 p  _7 V2 j" E" n5.39.217.76                                        英國早前爆出60%快餐店的冰塊中，細菌嚴重超標後，內地也敲響警鐘。央視財經頻道《是真的嗎》節目，日前派記者到崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家店，分別購買可食用冰塊，送往北京理化中心進行檢測。實驗員又在理化中心的廁所裏取了馬桶水樣本，進行對比檢測。
( ~" [0 l' j8 I7 C公仔箱論壇根據內地《冷凍飲品衞生標準》規定，食用冰塊每毫升菌落總數要少於100個，大腸菌群總數每100毫升少於6個，不得含有金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等致病菌。檢測結果發現，三家冰塊樣品的大腸菌群總數均少於3個，符合國家標準，也未檢出致病菌。                                                                                                         5.39.217.764 k& `$ T9 Z6 @5 Y! G+ H5 ?# F1 p7 v
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內地專家指，菌落總數超標易造成食物腐爛、變質。而人體食用這些菌落超標的食物後，易引起痢疾、腹瀉等疾病。6 ?1 B% \9 f; Q! Z
對央視的檢測結果，肯德基中國昨對事件深表歉意，聲稱高度重視央視關於崇文門餐廳冰塊的報道，十分抱歉出現這樣的情況。公司品管部門已經到該餐廳瞭解情況，並監督餐廳立即按照標準嚴格清潔和消毒製冰機和相關設備。
: [  B0 [0 ^, y. _) U5 v- o; h; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥當勞則表示，已在第一時間展開營運自查，感謝監督；真功夫則表示立即督促該餐廳按照標準再次清潔和消毒了製冰設備，並將對此事作進一步的調查與瞭解。
+ l8 g9 a" F$ {' q8 M央視網/中新社                                                                                                         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. H  h$ P! w, L7 b# L
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' L+ I0 T  P2 v* S% ^0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊菌落總數：2,000個；超標19倍
# G* a* K2 j' Q& |5 z) e6 ~真功夫崇文門店
+ W, i2 f* w0 t5.39.217.76冰塊菌落總數：900個；超標8倍公仔箱論壇6 I# ?6 C9 F4 r& @9 e4 O3 S! |
麥當勞崇文門店
! q& M$ h& q7 A4 L( P/ w; Q冰塊菌落總數：120個超標0.2倍( b" o9 S5 J; w: }
註：按照內地《冷凍飲品衞生標準》，每毫升可食用冰塊的菌落總數不得超過100個。