北京3快餐店樣本 菌落總數超標 肯德基冰塊髒過廁所水
  公仔箱論壇5 w( P& b# }! K+ T/ O0 M, U
5.39.217.76 Y z- s( J8 n8 d
9 r3 G$ I/ _+ Z; ]9 b! @* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. T1 y4 F2 X3 O1 z( Q
| |
8 e- Z+ {) X |; p! k+ S2 b( ^ B& V
6 ?5 X' j7 Y, P( s& U* K
) Q) ~) W0 ]+ _% O9 ~0 V- k公仔箱論壇 |
快餐店冰塊比馬桶水更髒？！央視記者近日在北京崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家大型快餐店中，取回可食用冰塊進行抽樣檢測。結果令人震驚，三家樣本的菌落總數都超過國家標準，其中肯德基、真功夫的樣本，甚至比抽取自馬桶的水更髒，菌落數量分別高12倍和6倍。
2 f9 k% o# t, T7 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Y! D1 G" S6 C9 \9 t, F9 a
* K. q1 V: }! }+ w
3 R3 a" X$ H$ {1 g; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 英國早前爆出60%快餐店的冰塊中，細菌嚴重超標後，內地也敲響警鐘。央視財經頻道《是真的嗎》節目，日前派記者到崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞三家店，分別購買可食用冰塊，送往北京理化中心進行檢測。實驗員又在理化中心的廁所裏取了馬桶水樣本，進行對比檢測。5.39.217.760 e4 ]( l3 j+ @' [8 I# r3 x4 ~
根據內地《冷凍飲品衞生標準》規定，食用冰塊每毫升菌落總數要少於100個，大腸菌群總數每100毫升少於6個，不得含有金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等致病菌。檢測結果發現，三家冰塊樣品的大腸菌群總數均少於3個，符合國家標準，也未檢出致病菌。
& ^$ Q7 J3 ^! J5 T* [- f公仔箱論壇
9 ~1 [% K' ^7 O' e, { O WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B( r. ]2 U% c/ n
^% f' F( j! b: A
0 E- Y; C& q7 l8 o5.39.217.76 麥當勞真功夫同超標 但三家快餐店的菌落總數均高於國標。結果顯示，馬桶水每毫升菌落總數為150個，麥當勞冰塊每毫升菌落總數120個，超過國標0.2倍、低於馬桶水。真功夫為900個，高於國標8倍，高於馬桶水6倍；肯德基為2,000個，高國標19倍，高於馬桶水12倍。
5 x) r" W- Z, E7 P6 Z1 dtvb now,tvbnow,bttvb內地專家指，菌落總數超標易造成食物腐爛、變質。而人體食用這些菌落超標的食物後，易引起痢疾、腹瀉等疾病。
1 R! h6 P7 ~+ _, [& ftvb now,tvbnow,bttvb對央視的檢測結果，肯德基中國昨對事件深表歉意，聲稱高度重視央視關於崇文門餐廳冰塊的報道，十分抱歉出現這樣的情況。公司品管部門已經到該餐廳瞭解情況，並監督餐廳立即按照標準嚴格清潔和消毒製冰機和相關設備。5.39.217.764 A' W1 b- {- H5 E7 y( P
麥當勞則表示，已在第一時間展開營運自查，感謝監督；真功夫則表示立即督促該餐廳按照標準再次清潔和消毒了製冰設備，並將對此事作進一步的調查與瞭解。
: s( M# ? R* {: U: U央視網/中新社 tvb now,tvbnow,bttvb+ g. a& h( y0 t1 X2 o7 L
m2 P* l( _$ Q0 J5 A. c公仔箱論壇
% F3 N* x& `4 j& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W& H- r2 S$ ]2 d! z2 G8 n; m$ z0 q
( ^$ X- Z1 `( E/ D. z" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 內地快餐店冰塊檢驗結果 肯德基崇文門店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' N5 U$ \: `) W
冰塊菌落總數：2,000個；超標19倍
/ D2 s# f5 w! x真功夫崇文門店, j U6 J% s" T! g
冰塊菌落總數：900個；超標8倍
( V$ ^/ P- v3 c9 b+ c9 xtvb now,tvbnow,bttvb麥當勞崇文門店公仔箱論壇: g$ ?0 b8 _6 m7 T7 J5 l
冰塊菌落總數：120個超標0.2倍+ s n+ _/ z" H. D( c! j$ i& G& @: N
註：按照內地《冷凍飲品衞生標準》，每毫升可食用冰塊的菌落總數不得超過100個。 |
發表於 2013-7-22 01:32 PM
| 