  如切路红毛面家原老板去年以5位数价格卖招牌、教秘方,上个月却在附近重出江湖卖云吞面,乐坏一批老饕。5.39.217.76- j8 _) l6 z) A, B
“红毛面家”因老板长得像外国人而得名,后来摊位助手的梁女士接手经营了20多年,直到去年中因腿疾而决定结束营业,饕客无不惋惜。. Q! B0 [1 R# l% y# e# U
在忠实顾客中,一对兄弟档商人及曾任酒店总厨的何国材师傅,合资五位数买下“红毛面家”的招牌及秘方。“红毛面家”易主后,仍继续在如切路营业。2 B. K/ `3 ~2 j6 a# ^; J( C
不过,梁女士上个月改以“如切啊发云吞面”为招牌,在离原址不到5分钟距离的德明熟食中心一楼另起炉灶。 |