潮流興創意甜品，將不同材料精心配搭，猶如變魔術般，每每帶來驚喜。像筆者最近光顧深水埗甜品新店，發現椰王內藏有焦糖布甸，賣相有趣，吃來清甜香滑，實為消暑佳品！文：KaKa 圖：何健勇 滑溜不過甜公仔箱論壇 i9 K5 g& n2 M# D/ a1 }
公仔箱論壇. ~; ]- y1 M% A$ ^' Y, M4 ~0 D8 L2 L
新開業的甜入心，有別於區內老牌糖水店，最愛搞新意，除特設免費朱古力噴泉及英式果茶，更設計獨一無二的甜品，如招牌焦糖布甸椰王子。以椰王製作甜品並非新鮮事，但椰王內有焦糖布甸，卻是新奇特別。做法是將椰王內的椰青水製成啫喱，再加入自家製焦糖布甸，兩者味道匹配，啫喱清香，充滿天然甜味，焦糖布甸質感滑溜，不會過甜，刮起椰肉同吃，甜美無比！
' Q3 F3 e4 E6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G- q" m# k7 U7 u0 Q: W y教人吃不停口的還有黃金小島，上層是濃厚芒果沙冰，底層有藍莓茶凍，加上配料如芒果雪糕、芒果肉、咖啡方果及朱古力脆脆等，口感豐富，冰涼透心。另外，造型像香蕉船的三美人也頗特別，分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，杏仁凍用上自家磨杏仁炮製，帶濃郁杏仁香；香檳果凍酒味較一般的重，入口酸中帶甜，酒香誘人。各式榛子甜點同樣出色，如榛子窩夫及榛子脆脆拿破崙，前者即叫即烘，吃起來外脆內綿；後者鬆化可口，加上榛子醬及烤過的榛子粒，伴以大量新鮮生果，非常滋味。公仔箱論壇/ O! c' k; T) H6 D5 d4 ?* M1 v3 E
* @# ^. K. k |' J
甜入心2 u6 J' m, \; A' V* d1 J. u
地址：深水埗福榮街文昌閣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 p2 Q% V# S
- S8 D3 p4 u6 n焦糖布甸椰王子 $30
5 m. p, c6 f( a) S0 g5.39.217.76以椰青水製成的啫喱極清甜，與焦糖布甸味道非常匹配。9 w) A( t+ o2 l4 {4 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]# W" W) b/ i$ N1 s2 [& P( \
三美人 $55TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \& e! A' ~" f4 k/ G
分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，香滑誘人。
) b8 C; b) A" F* D4 _
2 \& E# s; H! k, p9 ]公仔箱論壇榛子脆脆拿破崙 $355.39.217.76" X S/ M& v$ q0 i
拿破崙甚鬆化，加上榛子醬及烤過的榛子，滋味非常。
8 A" G# m6 R* Z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-7-16 01:22 PM
| 
發表於 2013-10-26 12:16 AM
| 