潮流興創意甜品，將不同材料精心配搭，猶如變魔術般，每每帶來驚喜。像筆者最近光顧深水埗甜品新店，發現椰王內藏有焦糖布甸，賣相有趣，吃來清甜香滑，實為消暑佳品！文：KaKa 圖：何健勇 滑溜不過甜
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: E6 L- r# v6 D1 \% F- T5.39.217.76新開業的甜入心，有別於區內老牌糖水店，最愛搞新意，除特設免費朱古力噴泉及英式果茶，更設計獨一無二的甜品，如招牌焦糖布甸椰王子。以椰王製作甜品並非新鮮事，但椰王內有焦糖布甸，卻是新奇特別。做法是將椰王內的椰青水製成啫喱，再加入自家製焦糖布甸，兩者味道匹配，啫喱清香，充滿天然甜味，焦糖布甸質感滑溜，不會過甜，刮起椰肉同吃，甜美無比！
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% U. m$ [: T1 q7 [$ y; G教人吃不停口的還有黃金小島，上層是濃厚芒果沙冰，底層有藍莓茶凍，加上配料如芒果雪糕、芒果肉、咖啡方果及朱古力脆脆等，口感豐富，冰涼透心。另外，造型像香蕉船的三美人也頗特別，分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，杏仁凍用上自家磨杏仁炮製，帶濃郁杏仁香；香檳果凍酒味較一般的重，入口酸中帶甜，酒香誘人。各式榛子甜點同樣出色，如榛子窩夫及榛子脆脆拿破崙，前者即叫即烘，吃起來外脆內綿；後者鬆化可口，加上榛子醬及烤過的榛子粒，伴以大量新鮮生果，非常滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( |' ?4 C; \% S4 J$ o
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甜入心, Y2 L, ~. s2 _; j7 p$ E4 A
地址：深水埗福榮街文昌閣5.39.217.76! a% G7 Z. u' o0 T
3 n. b) W$ V6 Ytvb now,tvbnow,bttvb焦糖布甸椰王子 $30
9 L$ d6 m& W/ Y' B' otvb now,tvbnow,bttvb以椰青水製成的啫喱極清甜，與焦糖布甸味道非常匹配。
7 U( e% C( u" t1 X& ?1 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q: M7 E1 I. ]# s0 @2 [
三美人 $55
$ A/ E6 }. I) G- X3 \7 j5 [: Q分別有杏仁凍、香檳果凍及焦糖布甸，香滑誘人。1 g! B" R9 g9 Q& d3 h' r! R7 l
; _9 K# z/ M/ G; R$ t& M# qtvb now,tvbnow,bttvb榛子脆脆拿破崙 $35
( |+ r J/ ?2 c# K/ }- {! F( A拿破崙甚鬆化，加上榛子醬及烤過的榛子，滋味非常。tvb now,tvbnow,bttvb4 p9 Y* B5 q; O' o# E9 U
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發表於 2013-7-16 01:22 PM
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發表於 2013-10-26 12:16 AM
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