 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 l2 T) ]1 a5 g4 ^! E
5.39.217.76; n. g% B9 k+ s i4 K: B
一條鐵路令元朗變得不一樣，自西鐵開通後，大型住宅相繼落成，到元朗覓食，如果你還停留在老婆餅、涼粉等印象，那已經好Out！近年在元朗搵食越來越多元化，西餐、日本菜、分子甜品等任君選擇，簡直是美食天堂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. X2 A X) Q) m
4 V, w' U! j4 {
3 Q6 C- \% n/ X2 K5.39.217.76
: G/ m0 u, o! u) n2 h }
* s# V7 S2 c+ r8 k2 `. \8 u# ptvb now,tvbnow,bttvb ■芝士煙肉焗通粉，用車打、巴馬臣及水牛芝士煮成，略膩。$32 公仔箱論壇3 T0 V: h: b o2 {8 w
美式燒雞：外賣加餸最啱不少人喜歡買燒味加料，但食得多都嫌悶，不如試試外賣原隻美式燒雞送飯。曾為朗廷酒店「美岸海鮮廳」經理的Calvin，在元朗住了十多年，三年前和友人在該區投資首間Fine Dining的西餐廳Boston1，上月在同區投資美式燒雞店，主攻外賣自取。「自西鐵通車後，元朗變化好大，好多『無飯』年輕夫婦搬進元朗，對西餐需求比以前大，特色餐廳越開越多。元朗除較市區租金便宜外，有一定人流亦是吸引力。」 Calvin說。
% M# C6 m* S! y3 k/ u+ m- K0 q& Xtvb now,tvbnow,bttvb建業街屬於元朗食街，Boston1 Deli位處其中，門口有個約一米高的透明光波爐，內裏排滿一隻隻燒雞，在人來人往的街道中格外搶眼。「這個光波爐火力高達9,500火，一次過可燒35隻雞，燒時會不斷轉動，雞肉會燒得更均勻。」這店的燒雞選用美國貨，先用雜菜汁、香草、胡椒醃一晚，入爐前再用洋葱粉、迷迭香等加油上色，燒約40分鐘才大功告成。徒手扯開雞髀時，肉汁緩緩流出，咬落肉質嫩滑。別錯過這裏大大件的燒排骨，排骨足一呎長，先將排骨浸入自製滷水汁中，以慢火煮三小時，再以BBQ醬、雜菜及香料焗，醬汁酸酸甜甜，很惹味，惟排骨上的肉本身不多，吃起來不夠盡興。
1 R$ }, p* m) O4 U4 t& Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 U; ]' ]3 y& R \. o3 g+ t. O/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 q* E& Z7 a' I) b+ P" r
5.39.217.76- `4 o1 R3 N/ l7 \
# m5 |' ~3 n8 }# ~& V9 @% u' ytvb now,tvbnow,bttvb
/ y3 v" Z. o5 h. @7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' Z* M8 K- m6 r1 a" _' ^5 E: h$ Z7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) s4 T5 T8 n8 e: h& N/ f9 h
tvb now,tvbnow,bttvb' H' i; f* W2 _
& ]" k L) ^6 ?) y! R
 ■秘製烤雞配沙律酸菜，烤雞咬落Juicy，肉質嫩滑。$88/700克、$128/900克 |  ■燒雞潛艇，燒雞加上芥末籽汁，很開胃。$33 |  ■BBQ醬燒排骨配沙律酸菜，排骨唔乾，醬味香濃，很惹味。$128/份 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: h6 l; x- v% V% O2 [
a. Boston1 Deli地址：建業街53號地舖
' G+ c* g: t# }6 y/ \/ v- R2 N; p2 M" U0 P) o+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 i3 D( T5 d1 u" ~
% ]% P( M0 g: z/ O: Dtvb now,tvbnow,bttvb+ p# P: h& U( b2 Y/ U- y
英倫風味：無味精創新菜因信餐廳的位置不算好找，但經過的人，無不被其英式小花園吸引。「我們特別騰出三分一空間打造花園，希望客人可以輕鬆地享受美食。」老闆Noel說。一年前，原在英國經營餐館的Noel和兒子Ryan，因喜歡香港的生活，便毅然回流並於元朗開西餐廳，除主打英式傳統菜，還有不少自創菜式，食物沒加味精，帶英式Homemade感。
* y* A. e$ b0 g( I/ A, c: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜必數荔枝黑豚扒，最讚是用鮮荔枝及荔枝酒調成的醬汁，味道鮮甜，配上10安士的加拿大黑豚，感覺輕盈，一人獨吃亦沒有肥膩感。至於活蟹焗黑松露飯，以煲仔上枱，一端出來已芬香撲鼻，「活蟹蟹味濃郁又多汁，與珍珠米一齊焗成，再加黑松露，味道出奇地夾。」果然入口有濃濃的鮮甜蟹肉味，飯粒煙煙韌韌，超正！
% ]4 m5 ~% h6 T& Y7 c
6 y- J: V' A- q' B. q& w公仔箱論壇
8 _% }. \; x, S公仔箱論壇5.39.217.76) |- J1 N% ~5 x% o
8 p, G4 y( }2 c/ D; I9 F- |) o' d
$ L+ Y$ c/ \0 k. T ■活蟹焗黑松露飯，一開蓋湧出蟹香，飯粒滿蟹味！$298 |  ■荔枝黑豚扒，黑豚肉軟腍，荔枝醬汁清新。$158 |  ■意大利芝士雲吞，芝士粉絲必愛。$48 |
+ m: @6 p1 y; @- N公仔箱論壇( q b- I, z* M: z0 L5 S
2 h* X A, p! N0 R3 P& [ v7 ~: J
5.39.217.76; k! @# T) E" V( u: Y& W" H
6 M. ~7 S# a1 R4 x
9 ~+ f* T$ \+ A0 k! H. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■老闆Noel（左）和兒子Ryan |  ■陳生：「食物有水準，感受到老闆的心思。」 |  ■范太：「環境不錯，是談天的好地方。」 |
2 Y0 O; s7 t/ i2 ^2 I( J/ N' S# w
b.因信餐廳地址：西菁街10號好順泰商場地下59號 / d9 X I! i4 ]* C- H1 T; k: k: @# G
# B: Z1 Q5 ]3 Q, g5 i, o: }8 o公仔箱論壇, n+ t9 k3 d7 B- i3 h! j
- U6 t. z3 V; @% N! a: O5.39.217.76
* Q; T& K( c- a1 g6 o3 x5.39.217.76分子甜品：食泥落肚新派分子甜品店Sense，以泡沫、離心機、液態氮等輔助，做出招牌盆栽Tiramisu、粒粒雪糕及雪葩等等，概念造型有趣，價格相對實惠。盆栽Tiramisu表面的泥土為麥芽糖醇、杏仁及朱古力碎，最底層以手指餅、咖啡及Baileys甜酒做成，乾濕度剛好，可中和表面的甜味。老闆Jan更研發出糖尿病人亦可食用的「味道突變」甜品系列，先用一種叫做「奇果蛋白粉末」令舌頭對苦、辣同酸三種味道的敏感度減低，再飲沒加糖的西柚梳打，感覺不到那酸澀味，有趣！
: ?" M" C9 g$ z$ L) @8 z# k- a
4 N) d ^$ g) g. y/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C5 b" L$ @$ e0 X. N6 ?5.39.217.76公仔箱論壇. z/ G( d+ T' K/ X q* N
! w# _: D$ d' j# L U! e6 E公仔箱論壇
* J5 N9 J+ Q! e! [9 y) Y2 j6 W1 }5.39.217.76 ■煙熏木糠布甸為花盆Tiramisu，甜度適中。$40 |  ■玻璃花瓣玫瑰，以離心機萃取玫瑰油製成奶凍，層次豐富。$75 |  ■紅白心太軟，建議一啖心太軟一啖雪葩，一凍一熱，口感好特別。$75 |
8 c! v S( h$ u4 ]& T* i6 X: Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 E! A, J! @& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' Y* w" O, t( T `; c6 x+ T/ f: j Z
c. Sense Dessert Cafe地址：鳳攸南街9號好順利大廈地下2號
6 G* m, H9 s" [4 ~( J2 g. a X
( A7 r6 s3 [. W% L7 \( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e( ?+ X( _) y& l0 g公仔箱論壇
& z9 O! h* h6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: M- S* G6 u: n0 R4 B5 {
日本串燒：日本烤爐燒出原味於銅鑼灣經營私房菜的Anthony，剛在昌盛徑開設拉麵串燒店，為甚麼有這決定？「在元朗住了多年，發現該區串燒有泰式、川式，惟獨沒有日本正宗串燒店。我們從日本引入全港只有十部的串燒爐，備有不同火力選擇，令食物燒得更均勻。」店內的串燒種類超過40款，大多以海鹽、胡椒等調味，夠原汁原味，駐場的串燒師傅有13年串燒經驗，曾於南蠻亭、鳥羽等日本料理店工作，手勢極佳。這店還提供豬骨、牛骨、地獄及清湯四款湯底的拉麵，其中牛骨湯每日要用12公斤的牛骨熬足10小時，雪白的湯頭，味道清甜濃郁。 9 {) r# e$ i2 ]1 S0 {$ T
! L a+ @% x0 P9 J* P3 t; U1 N& t- w0 w) }4 \0 L/ R
. y) k# G# k# |4 |; O2 }7 g' O
公仔箱論壇. j; \/ w4 [0 I( e2 i" X
 ■哪吒拉麵有十多款配料，一次過滿足為食鬼。$138 |  ■（前起）牛脷$38、鰻魚$68、雞翼$28 |  ■哪吒麵館老闆Anthony |
C2 Q, ~3 N( J) ttvb now,tvbnow,bttvbd.哪吒麵館地址：昌盛徑18號元通樓地下10號舖 5.39.217.76# b' s3 v; M9 Y2 r( x0 y
" y% Z0 ?8 I1 _$ f6 \( j# T5.39.217.764 g+ O8 @: w ]8 x/ T; Z; Z3 f
* j4 q# I- O" v0 g0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" h( M6 k9 m/ g& w
 ■牛奶果仁$29/件
) H- Y* S2 `& c V* Ptvb now,tvbnow,bttvb元朗還有……
5 [5 }; Y: S; d: J$ L精緻日式蛋糕這店於上月初開張，由Karl及Zoie兩姐弟主理，Karl是日本餅店Nounours藤田克典的徒弟，做出的蛋糕帶濃濃和風。「日本蛋糕會在法國甜品中加上日本甜酒或當地時令食材，所以帶和風。」店內每日提供15款西餅及七款口味的馬卡龍，甜品控必試。
: `9 H7 F( Q2 X; D. l1 H公仔箱論壇! T% K5 c7 ? o: l( C4 ]& [
1 n; @' W4 ?5 }! D; U, A% s1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; [7 v0 W5 f7 c8 J7 e
* G( g6 d! }4 f* d: G- Me. Karl'z Cake Design地址：建業街51號地下5號舖
& Y& }) ~- [8 M* t6 L( E1 z! ~* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a% K9 L9 Q- e2 B! N l公仔箱論壇3 @9 d9 @+ `; ^" _, N' s
3 w+ g& X8 q7 a) ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( v% l2 M9 }& g: T/ d6 L0 N* ?
 ■韓式年糕$25
3 z6 i3 I0 B* f3 j3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國街頭小食元朗韓點為加盟店，總店由韓國人開設，這店的韓式小食很正宗，有韓式魚串、韓式炒年糕、紫菜包等，另有即叫即製牛肉飯、炸醬麵及豬肉飯等。
9 S: J' Z2 s# B$ R+ F0 w公仔箱論壇
) {+ ]0 _1 i Y$ B4 W# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 ^( A8 W! S9 Q: |
! P [/ `& o& X, z+ N3 J8 B; m0 Q
" Q7 p4 a# n/ v7 v+ k9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f.韓點地址：建業街55號
) M$ h( ? j3 T" P8 q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \) P# p* w% f: b
6 H9 H3 B& V1 _+ U- M6 Y5.39.217.76
3 G9 ~, _, W1 @) C& A; X# Q4 @公仔箱論壇
9 J6 Z0 U, E* o# G4 ?# G ■吉列豬扒咖喱飯$48
: k ~2 v, p8 B* V8 r. k咖喱吉列豬扒僅得約十個座位的勝亭，主打的和風咖喱，以西芹、洋葱、牛肉等熬煮個多小時而成，而店內食材八成來自海外，至於調味料、炸粉、麵包糠等則用日本貨，誠意十足。 tvb now,tvbnow,bttvb' @8 A, \' D. p& N! p7 J( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 {1 {% }8 T5 j( [
* b/ y" a6 y' |# }, |( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& k5 o) U; @. x @' o
3 L2 E) [ `5 S. Mtvb now,tvbnow,bttvbg.勝亭吉列豚肉咖喱專賣店地址：金輝徑28號好盛洋樓地下14A號舖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& @0 t+ T- T; w7 d4 R
; h. S8 l- A8 u! A# `4 n
2 u4 y, Y9 I8 E/ s) t+ k' e7 r- Y
! C1 z; h, ?. d4 n5.39.217.76
& b5 D1 O+ |) }2 ^+ z公仔箱論壇
6 T, y9 ^" q4 e: a0 w9 v5.39.217.76
2 p1 h& Y- ?- b" B% L
/ c& H7 _- X# W/ `: R# O
7 C' Q& ?% A ~% }, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% X! n( R, U/ q5 o2 Etvb now,tvbnow,bttvb
* H' D* o$ ?: }( q9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |  公仔箱論壇+ A5 E% N" }+ W9 H4 u/ [# z
|
|
發表於 2013-7-11 04:28 PM
| 
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O6 l2 T) ]1 a5 g4 ^! E
發表於 2013-7-13 01:30 PM
| 
