每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。, h B, ~& _/ y% B$ }
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9 L. S+ y* R; F7 }& l; k3 X: Q公仔箱論壇單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。
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. j! `5 t) [3 Y! l ~% Z5.39.217.76 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。公仔箱論壇- C8 G; G0 R9 A* A2 X# Y
3 D/ o& K+ E4 K' a燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
/ M+ `2 d" t& P+ i5 `+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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1.宇治抹茶芒果芭菲58元公仔箱論壇" N3 A0 w! D' ^& ^; U0 v) h( @
色彩豐富，迷倒不少女生。
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元
0 S: A) a) O2 {: E不過甜，清新之選。5.39.217.761 @, I9 o6 u! Z( t/ S% S6 j
. B; S0 y4 w j1 n( F5.39.217.76a. 花月庭/TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w+ {% k. f0 y) T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [- x4 {5 R* J. ~
b. 京都抹茶屋
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& w! ?6 d' u; o i: Y金黃朱古力慕絲tvb now,tvbnow,bttvb) q5 j: @4 l% R; O6 q! }. F
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。公仔箱論壇# V5 {& B( x: X0 E5 y% |( ]( I a
1 v! `" J- U; s7 ?( F/ m; l公仔箱論壇燕窩香芒意大利芝士千層酥5.39.217.768 [2 j; `7 ?, w+ C8 G4 S
外層鬆脆，入口有層次。5.39.217.768 c5 ~: Q; M* b
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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