每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。tvb now,tvbnow,bttvb% j9 C6 A, b( M9 ^) \
( k# s4 B/ W* ctvb now,tvbnow,bttvb加入矜貴燕窩tvb now,tvbnow,bttvb# [/ |' v/ ?/ \5 b
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E6 N2 S6 f( l" i4 x8 g
) {2 F$ T3 m& a l' C/ Q公仔箱論壇 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。公仔箱論壇: R7 K. ?; ]: @: N4 y6 i
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒5.39.217.766 }6 h, F# U6 J( g& x
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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[1 E; b; P7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宇治抹茶芒果芭菲58元公仔箱論壇) X- J6 J& P4 B& f) y
色彩豐富，迷倒不少女生。
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. W9 i c7 g1 O5 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.芒果朱古力豆腐布甸55元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ h+ }! p( @
不過甜，清新之選。
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% T; g# ~9 c, }a. 花月庭/
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b. 京都抹茶屋2 M0 E. d& n4 \ F* e+ k) m
8 K! }: p0 Y1 {& ttvb now,tvbnow,bttvb金黃朱古力慕絲
5 t) t- Q5 L, e6 T0 ]tvb now,tvbnow,bttvb混和燴芒果及燕窩，不失清甜。tvb now,tvbnow,bttvb- c2 v0 ]! j* c$ j$ z
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燕窩香芒意大利芝士千層酥
6 I" g* z Z* L8 t) vtvb now,tvbnow,bttvb外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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