每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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4 g; H, |2 h& m* X6 Z* Etvb now,tvbnow,bttvb加入矜貴燕窩
2 A4 a- c. v0 e9 _* l$ c% v單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。5.39.217.76' F" C( K, @ ^, f( j% K- c) U
- V. F" e7 V& c 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。7 H( A! s2 J9 F' ]5 S! r
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燕窩椰汁紫米布甸伴香芒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u- a5 F6 u. Y& G; y+ }" ~
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。公仔箱論壇1 A+ Q: x" V- n0 F
% U2 S. q0 z2 g8 W- }+ y* R6 G: `1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.宇治抹茶芒果芭菲58元
6 S9 `: c* X' `( z) b2 n' Z公仔箱論壇色彩豐富，迷倒不少女生。5.39.217.76' v4 M+ e% T9 s2 _' B! b( X
' F& A; O/ h4 J+ K) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果朱古力豆腐布甸55元
, v7 s ^, X- f. C! d$ W) _+ ? d7 htvb now,tvbnow,bttvb不過甜，清新之選。
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D* g: p% B1 G8 L3 Ea. 花月庭/
( S. q. z- @' _# G; u公仔箱論壇( g* ~" g8 F4 p5 X
b. 京都抹茶屋5.39.217.760 c% Q/ @/ u$ i
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金黃朱古力慕絲
, n7 u+ V. I$ m2 K' x5.39.217.76混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
) m4 K' u/ W! ~8 m* Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! d3 P! D6 S$ |4 u6 ^
燕窩香芒意大利芝士千層酥tvb now,tvbnow,bttvb3 }# Q0 e6 r/ B1 L% ^ W3 v
外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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