每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。公仔箱論壇) {3 C5 I. s. p1 l1 k, f
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加入矜貴燕窩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 W3 z1 H0 a
單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。7 B6 y l' P8 l1 R
& ^1 _! n6 N' `9 V. b 京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。tvb now,tvbnow,bttvb/ \0 [- @; r4 B) U
. x8 X$ } A, ? P2 F5.39.217.76燕窩椰汁紫米布甸伴香芒
1 k9 _. x9 {% u0 ] p以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。tvb now,tvbnow,bttvb3 t" V3 X( k+ f( o2 [
; u5 ?7 _* P4 L5 C8 ~$ R) H1.宇治抹茶芒果芭菲58元tvb now,tvbnow,bttvb# w; |6 M4 G* p9 x; r
色彩豐富，迷倒不少女生。
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3 S/ l# W- U$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果朱古力豆腐布甸55元 c* y: C$ j/ h
不過甜，清新之選。5.39.217.76# G3 o- i6 [5 `6 f8 Z
2 K, E- P: t' L$ g5.39.217.76a. 花月庭/
3 A! G$ H; D/ d公仔箱論壇5.39.217.764 [2 t- j4 |5 } K) B0 @/ Z0 R
b. 京都抹茶屋
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" X ~* M2 v2 J# u. ~$ l8 p$ }6 K公仔箱論壇金黃朱古力慕絲
/ c5 F/ ^8 @, }) i8 ?0 S混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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7 p2 u1 \" F- U/ w8 N燕窩香芒意大利芝士千層酥
' X! `0 C# h9 b' a) Y+ `! dtvb now,tvbnow,bttvb外層鬆脆，入口有層次。
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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