每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。5.39.217.76 U& ` ^7 g S# _) P; M C2 }
$ S' F3 [# ]" i# c加入矜貴燕窩
5 ]2 a* [0 M; R5 }( U( k4 z單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。. |* f \' C" [ O
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。公仔箱論壇5 M5 a& @* m j; f- g# L
" B+ N1 {# `$ S" o* j) v% s% V/ f公仔箱論壇燕窩椰汁紫米布甸伴香芒5.39.217.76 U. m8 J$ x0 B2 U9 \
以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。5.39.217.765 `) ~" ?: r, A8 }1 m
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1.宇治抹茶芒果芭菲58元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p1 {" i$ f P
色彩豐富，迷倒不少女生。
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2.芒果朱古力豆腐布甸55元
& c% ?7 u) T; s公仔箱論壇不過甜，清新之選。
6 Z" V; {3 b d( x" Y+ h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K' k& Z2 E1 ~# d' @
a. 花月庭/- y" J. d% G, m, d% O0 q4 S$ C
) {; B6 c4 _. S5.39.217.76b. 京都抹茶屋$ I! G1 @: G2 n- s5 q+ `* A
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金黃朱古力慕絲
3 f0 u H% H! I( M2 d% |8 n5.39.217.76混和燴芒果及燕窩，不失清甜。
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燕窩香芒意大利芝士千層酥
5 {/ C* q& u2 F: E7 f公仔箱論壇外層鬆脆，入口有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b; A. x1 v; y! w5 W1 f3 c7 P
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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