 公仔箱論壇/ }. } C7 o" J% `0 Y0 U' }
5 _) o3 C0 N, @: H) L6 r; I公仔箱論壇
) M7 V, I$ a4 j2 H3 l5 N1 B7 S馬場樂子 (18) : 雖然平常以食菜蔬較多，但間中也喜歡試試鋸鋸牛扒的在港日藉大學女生，牛肋肉眼是她喜歡吃的部位。
/ ?- t# n7 q6 r9 b9 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: f4 ^3 R, D2 D
Mary Chan (18) : 馬場樂子的香港同學，對扒都較為喜愛，而西冷就是她的首選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S: u3 y( ~, W
* v5 o( P! b6 z% ^5 O& Q, i公仔箱論壇
% |6 t8 ~' {5 b- k0 v _3 \. A' vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 n2 C. F7 c/ R& p
樂子 : 大家好，在香港食牛扒一向可以豐儉由人，而味道亦可以有千萬個不同。: Q5 K5 M7 _: e5 M1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 Y- |$ F: b4 r8 _
MARY : 不過牛扒的食法，始終以最簡單的煎香醃好的牛扒後再加上海鹽最好最實在呀。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% D: Y0 ~6 {5 f
* g. |2 K0 f7 K7 ]0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 當然啦，而且如果能夠在較寧靜較高處的地方，一邊拿住紅酒一邊伴食的話就真的完美組合。
( l) ~/ x- T1 o- Ttvb now,tvbnow,bttvb
9 u+ T9 t+ u5 a" h. d kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARY : 所以今日介紹的地方就是位於灣仔皇后大道東QRE Plaza的W28 STEAK HOUSE!!!5.39.217.765 D8 x5 Q- I% }( |9 w/ h' P
$ I4 ~6 P* r( @1 P7 z$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 D. W. P# k3 j( ?
' i7 ~" z3 t" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 門口很光猛，坐椅有點古風，而一邊食可以一邊看看合和中心呢。
# j5 ^: x# Y$ ^) l* U5 g: U! P0 C. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y! f8 s. e: W 5.39.217.76/ `% C1 t$ y7 d( l
 % j" E ]! H. Z# v9 K
 公仔箱論壇! ^! s7 g* F T; G. f
; f; u9 U) c2 K : d0 @! q& c2 n n
9 o* @3 a& P9 K; k% W4 n8 f0 h* S% ^公仔箱論壇MARY : 今次來試試的是午餐，不過為免在晚餐食得太貴，選擇午餐也是相對不錯的，還有各地的紅酒白酒選擇！) y. e% Y O F, U
 8 e9 C8 R3 l5 v2 T! j
" h$ u+ g$ b) D' u9 C/ T: D公仔箱論壇 M: M6 o: J! p0 `& [
+ F& U; d! |' P, ?+ j6 [7 }" e$ U* Q
3 J& W3 s/ j$ n! h# S; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X! K. z, D& X3 {! D3 s8 s
樂子 : 不如今次我們就選擇這個試試吧，我們真的不懂分別紅酒的啦！
0 G' w* L8 H5 C) t* o4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
/ j1 A4 h. |' S, j1 t1 o0 g
6 r4 f3 V, o5 m( n7 I2 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 m. J1 `6 @' n" l: r
MARY : 頭盤都有幾種選擇，有周打魚湯外還有焗田螺揀的。焗田螺較為特別，熱新辣辣的洋蔥汁加上熱辣辣的麵包，作為一餐的前奏真的不錯呀！
0 z' j0 `2 G, l @) Y3 B) G9 X ztvb now,tvbnow,bttvb 1 x7 z; `" w6 Q) O
8 q. k) X- a. [6 a! v0 i) S$ B/ k公仔箱論壇
1 o/ p, o8 Y- l; h5 x! vtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 不過今次來食的都是牛扒，主力就是RIB EYE加上SIRLOIN，RIB EYE可算骨骨邊肉，這個地方由於運動量相對少，油花較多，所以肉可以KEEP到濕潤以及肉味豐厚，而這兒做出來的水準也相當不俗，以50%熟的來說肉質也做到上述所講的，而感覺上也不算薄身了，燒出來不乾身很腍滑，食到想要的效果來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) z. E1 x- g2 ^' _+ @5 l
0 a# e) |8 Y& R* ? 公仔箱論壇" F8 E) Q% U6 v( E) M* }4 i
 tvb now,tvbnow,bttvb/ X' f3 G5 k! i+ t' A
4 ~* e( }1 s$ G* Y+ f3 p5 q5.39.217.76
2 Y5 r8 Z! w8 i y8 \5 }' w8 N5.39.217.76MARY : 而西冷的肉質雖然較RIB EYE可能瘦少少，不過軟腍的程度也是牛肉中鼎鼎有名的，如果不是的話又不會成為香港二十世紀最傳統的貴價西餐廳必備。而由於要做出豐富肉味的西冷在屠宰時需要時間的功夫，所以一向以來要食到真正好味的西冷確實花費不少。雖然這兒的配菜的薯條我就有點不喜歡，但肉質處理上真的鮮嫩細緻分明，帶點櫻花粉紅，而由於想在家中煮到好西冷其實好難，原因就是需要專用燒爐才做到的。5.39.217.76) V0 ?; r C; Z
 公仔箱論壇$ J. I( ]& Q* @, {% n
6 Z& m0 w- I3 k" }; _2 ~- L5.39.217.76
9 p' D" V: K% D* ?! D7 r, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 最後就是咖啡茶再加上加錢的甜品呢，以木糠布甸做得較濃郁呢。5 U0 p6 Y1 L! R! D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' s1 A! K3 {; k" O5 w1 {8 S1 L
6 p: i4 R5 C( Q" j2 d# }" @
7 r2 ^6 V0 D# P1 t* c5 h$ e5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb8 K% N& x5 _. X k
/ ^8 M2 l: ^5 m% {' U9 dtvb now,tvbnow,bttvb馬場樂子 --- 對此店之評分：
, H9 e# ~; u7 d8 o6 ^$ g - b9 e5 Y _1 f+ R5 A j
5.39.217.767 R( r9 W3 x* y( ^
 & V6 S) N0 e& X5 q3 J
|
發表於 2013-7-10 01:31 AM
| 
