夏天消暑經常攝取甜度高的飲料、冰品，小心吃出肥肚肚，不妨改喝消暑茶，尤其是既健康養生又退火清涼的綠茶飲，在綠茶中加入蜂蜜、水果、咖啡，更有意想不到的清爽風味。近期的研究指出，綠茶屬於多酚類物質，特別是其中的兒茶素成份，具清除自由基及提供強力的抗氧化作用。因此在夏天適量飲用，是不錯的健康選擇。
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. X/ a6 u& G: ~- c: @冰鎮蜂蜜綠茶8 e" G/ H3 r+ @4 x' s! F
2 ?+ ~9 U x" V/ ?2 R" Q& z, f材料：綠茶粉適量、蜂蜜及冰塊少許。公仔箱論壇7 r" F9 r; A6 T/ r4 x) L
3 V; K, B+ Y# N1 Xtvb now,tvbnow,bttvb作法：先以40℃至60℃的溫水將綠茶粉沖泡開，再放入冰塊及適量的蜂蜜，冰鎮後即可飲用。
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鳳梨水果綠茶公仔箱論壇, r1 V; Q1 c( ^" n) K4 S5 B5 b
' A$ d8 l+ w' i% k材料：鳳梨1/8個、葡萄10粒、綠茶包1個、蜂蜜及檸檬汁各少許。
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0 c; ?- ^6 C9 c9 H3 f5 g! c& i5.39.217.76作法：tvb now,tvbnow,bttvb" B* O5 p7 B$ Y) F5 M7 N6 I
* C& l" t; }1 gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將綠茶包以200毫升的熱水沖泡成茶湯，再將鳳梨去皮切成小塊，與葡萄一起放入果汁機中攪打並過濾出果渣。tvb now,tvbnow,bttvb% L9 D6 B& D" _6 b1 g5 B8 A% f" [8 ~) u
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2.最後將果汁倒入綠茶中，加上少許蜂蜜及檸檬汁攪拌均勻即可。公仔箱論壇) _$ Z/ h0 \, p; T2 T& F
( M* O0 q2 b4 i7 K5 _5.39.217.76綠茶拿鐵
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材料：4杯牛奶、4大匙綠茶粉、2大匙糖或者2大匙蜂蜜、1/2杯鮮奶油、2茶匙細沙糖。
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作法：
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/ p, F) Z6 v) ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛奶用小火燒開，其間不停地攪拌。
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2.牛奶離火，加入綠茶粉和2大匙糖或者2大匙蜂蜜攪拌好。把牛奶放一邊放涼。9 b% b' z8 u: }# E" j5 s/ M
. U0 }( k: x' Z+ W: L7 K9 B3.把2茶匙細沙糖放綠茶牛奶裡攪拌好。
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4.把鮮奶油打出泡沫。 + {' N. {: T- j2 O
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5.把涼茶倒入杯子，再加上打發的鮮奶油，再撒點綠茶粉做裝飾。
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, t' q- l* r& ~綠茶多酚類物質，特別是其中的兒茶
9 s e( w" m% r6 L$ p5.39.217.76素成份能提供強力的抗氧化作用 |
發表於 2013-7-8 12:08 AM
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