[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

zactlion1899

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　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。
- G$ i+ x0 e8 ~- @+ p4 W& ?: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; l: }) a- `; m
　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克
$ V: \8 a9 L& U( P/ J. r. B　　做法：
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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；& T$ y& W/ g9 I# q! ~" H; A+ O
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；公仔箱論壇) R9 \2 n; t- V8 |

, A! E5 ~  m% p: x5 B) M　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；
* p: A1 |8 X$ O2 }公仔箱論壇　　4、放入油鍋炸至金黃即可。