[中式食譜] 傳統美味 賀年鹹蛋散

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( z7 i% {5 L5 \; g& l; L/ m　　快過年了，人們都熱鬧地忙著迎新年。本期教大家DIY應節的傳統食品，過個傳統年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O1 f! A& ~- M9 s
　　材料：
! y  |3 R0 n. Y9 {# q　　高粉250克、白糖12克、蒜茸12克、色拉油12克、雞蛋25克、腐乳汁8克、鹽5克、黑芝麻7克、水 75克+ }% p- T7 O6 Y/ N+ h$ Q  y
　　做法：' W& p! Q$ @% _& j8 R3 B" W9 o
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　　1、將所有材料揉成面團，醒15分鐘；5.39.217.76# ?# Y6 I- T) D% E% L
　　2、面團分成4份，搟成薄片，再切成長條；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P. C& q3 R: G5 a7 l9 p9 ]

' l/ R* ?0 h, k7 a/ n0 y" p+ B5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、長面條從中間切開，交叉穿過成蛋散狀；tvb now,tvbnow,bttvb6 e7 D( R* A7 L% f. p
　　4、放入油鍋炸至金黃即可。