蟑螂出沒 廚房積水 2食店接令關14天
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) K' {3 x& O- X5 p1 n# N; c% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ c9 F; [, f# m* r% x4 a+ b- `0 [
( 馬六甲2日訊）衛生局今日取締仙特拉車站熟食店，其中兩家不符合衛生標準，被令暫時關閉14天，直到清洗工作完成。5.39.217.760 e1 Z* e9 ]" l6 ~) A
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取締行動今早11時聯合貿消局及市政廳展開，30名執法員在衛生局副主任莫哈末凱迪率領下，拉隊到仙特拉車站，取締7間熟食店。公仔箱論壇/ n1 @6 n% ~ f8 N
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執法員分成數組進行，檢查冰箱溫度、廚房衛生情況，有沒蟑螂、老鼠害蟲、碗碟乾淨與否等。一些執法員也探測食物熱度，以及檢查熟食店員工的指甲。公仔箱論壇4 ^. T1 n; p7 [
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莫哈末凱迪較后在記者會說，兩家被令關閉的熟食店是因為有蟑螂出沒，其中一家廚房還積水，容易引發食物污染，因此被令暫時停業14天，以進行清洗工作。
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# P* k- s7 V: d- N1 c9 `5.39.217.76不滿熟食店的基本衛生
0 w5 L4 N/ i% g3 g公仔箱論壇他指出，執法員也發現一些熟食店設施不符合衛生，如風扇骯髒、地板破裂、冰箱沒操作等，這些都會提高食物中毒的風險。衛生局對熟食店的基本衛生情況，都感到不滿意。公仔箱論壇, J2 F! `' F( O2 h. Y1 l1 H
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他說，執法員已給業者勸告，要求改善操作環境的衛生及提升設施，確保符合衛生局標準，以免遭取締。
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+ e4 j* ]) B7 [7 G. {公仔箱論壇除了熟食店，莫哈末凱迪說，執法員也檢查仙特拉車站內的便利商店，發現便利商店擺賣熟食的位置，燈光不足，不太適合，已要求業者改善。
4 k0 g9 N0 [1 X+ W n8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y- w$ P+ Q+ @0 r u* ~
他說，官員會再次檢查被令暫時關閉的熟食店，確保業者達到衛生標準后，才重新營業。
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/ P4 S) [ h- ]5 B8 H. ^. G& [tvb now,tvbnow,bttvb此外，他說，仙特拉車站是熱點區，人潮多，環境的衛生與整潔很重要，衛生局將安排時間與管理層及業者會面交流，共同改善衛生及提升設施。
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+ |" q$ b" z. L他也說，全國各地衛生局都會展開取締行動，甲衛生局每月兩次。5.39.217.76; M* Q2 X2 O' W2 M2 Q( ], I
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衛生局半年關閉29餐館
6 L7 T; k+ e3 ~9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生局從今年1月至本月1日，檢查州內328間餐館，其中29間被令關閉，截至5月份被帶上庭的案件則有21宗，涉及的罰款總數為3萬900令吉。
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衛生局副主任莫哈末凱迪週二早出席取締行動匯報會，代讀主任張祥正的講稿時這麼說。9 c! w/ F8 k$ Z3 [/ [
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他指出，被令關閉的餐館，環境衛生惡劣，其中12間還有老鼠出沒，這可導致食物污染，衛生局援引1983年食品法令第11條文關閉餐館。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 E. O! O- Q) Y# S2 u
' p" e5 }, _! s+ [/ e: O$ `, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，業者關閉餐館后，必須在14天內清洗餐館，並符合衛生標準，才能重開餐館。
0 x1 e r) z9 A5 S8 n& @% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i+ Z; g6 D- [! c. o+ x3 ?他也說，該局去年檢查6393間餐館，以及暫時關閉288間餐館。tvb now,tvbnow,bttvb& D- |6 O4 ?# O* q* U9 c. l0 y
+ A: I9 B! z8 k1 F( g! x$ S5.39.217.76他說，任何投訴，市民通過衛生部網址www.moh.gov.my或親自前往鄰近的衛生局。 |
發表於 2013-7-2 11:15 PM
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