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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料
. ]4 S! l! k, Z$ |( v5.39.217.76  墨魚(洗淨) 1條tvb now,tvbnow,bttvb3 K  l" I$ `7 g/ W* a- I
  香茅(切段) 1條tvb now,tvbnow,bttvb  p( Y% m% W6 i" t3 r
  白胡椒 1湯匙) k$ x# b7 D  Y4 F3 r' w
  月桂葉 2塊公仔箱論壇8 A8 ^  v7 G7 Y, T( I1 i0 E' s
  鹽 2湯匙公仔箱論壇* E, f0 B+ X5 \8 q' V) q' \9 S, l. k
  白酒 100毫升
2 G9 [$ N  w( F% t4 y. V+ ntvb now,tvbnow,bttvb  清水 500毫升
9 M( U+ r9 `- p9 S% e# z公仔箱論壇  羅勒葉(切絲) 適量公仔箱論壇' E* J; Y+ O% p9 u
  紅椒粉  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D- R9 w) W' v+ Q: |7 ?& ^( k- Z1 Y
  橄欖油  適量
5 h- P9 F# O& B# R公仔箱論壇! V1 \: H' u2 ]- r$ ?

5 ^. ~2 Q7 F; f) H' l. a公仔箱論壇做法
& u8 b3 O+ O# X6 b9 s0 F' c  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。7 n% _5 h7 Z8 u* n  `  ]

! P& ]- p; n: u% I  2. 加入墨魚煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb  w  H" ~& ~+ Q$ t6 X; j

* p% N) h9 H( z* U) n公仔箱論壇  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
, a1 ~3 j# Z- [( U: {公仔箱論壇
. l& b6 }! j2 h$ Z% c& ?3 m. P公仔箱論壇  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。5.39.217.764 h: @  o- ~! r/ F3 L0 T  Y: R
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  5. 取出墨魚,切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb; G- t' w# {6 I3 K1 w

, g; P% T* D& f2 l2 |4 w; U  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
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听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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