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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料公仔箱論壇% {7 o8 I" Z* O
  墨魚(洗淨) 1條
4 q; A+ c5 \+ }. [- D  香茅(切段) 1條
& A8 ?" g( D9 O3 P3 ^  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  白胡椒 1湯匙公仔箱論壇4 K9 a( p  c0 n# E, J2 Q
  月桂葉 2塊4 R9 C, G8 S( {& K3 L
  鹽 2湯匙) [0 R  ]; O% J3 n$ q& s2 E
  白酒 100毫升5.39.217.767 c- E: [5 X5 p& d+ `6 r
  清水 500毫升
; J$ \0 R4 C! R4 e  羅勒葉(切絲) 適量
6 L5 f% O5 s3 [6 s5.39.217.76  紅椒粉  適量5.39.217.762 F% y9 ], V, p8 I) I" ]* M
  橄欖油  適量公仔箱論壇. v$ E& K% `# ~" O  O# F
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* x) [( v' p3 W! h1 [7 |公仔箱論壇做法5.39.217.763 }9 T- Z! D0 C! f0 Y: S
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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; \: S( F1 l8 w, A" w) h/ z9 q( M5.39.217.76  2. 加入墨魚煮沸。( `4 J, ]9 Q3 _6 N1 a

# P9 N, s  o. F8 y& _5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。8 o0 [! Y# y1 a4 Q8 e( F& N

, [# i* P" S9 `2 S2 x9 r- |  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。
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1 @. e8 P, @  G* Y: R1 J* Q' t  5. 取出墨魚,切成薄片。
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$ h( K1 Q3 d# y& K8 [* u5 c5.39.217.76  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ C5 @: p& Y8 f# X' ^
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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