1.燕麥
* d4 D. P9 q. C9 p4 o% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 早晨一杯燕麥片是對心臟友善的好早餐。燕麥中主要破壞膽固醇
, W% X+ s- l9 }2 N: Xtvb now,tvbnow,bttvb的物質，叫做“β-聚葡萄糖”，是一種可溶性纖維，能妨礙膽固醇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v& V8 d# L# |# o- \! \
的製造與吸收。研究發現，每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片，就能
- I" h8 F X) B# Z降低膽固醇16%。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q P2 j) i" k! R5 g3 c# [
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2.黃豆2 @1 T& d8 `( [1 a: r6 D
豆類是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物，美
, |# h: C: w9 ?# w Etvb now,tvbnow,bttvb國肯德基大學醫學院詹姆士安德魯博士認為。研究指出，每天吃28
2 ?! C' I v2 |9 U0 u% w$ ]% }3 F公仔箱論壇克的豆類食物，可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和2 N' m3 i/ X1 j9 S1 s2 m; n
三酸甘油脂。
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美國食品藥物管理局(FDA)已經核准食品業者可以在黃豆食
. G, v4 T! c: g e3 d5 X5.39.217.76品上標示，“黃豆可以降低膽固醇、預防心血管疾病”的保健功效。5.39.217.763 a( H- M$ `3 i8 Q
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想要降低膽固醇，可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日$ P: |- [0 L/ q6 @! P9 [
飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時，不要忘公仔箱論壇2 v q, l: A8 O. {0 p+ V4 @
了把一大塊鹵豆腐放入盤內。
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% @3 R- J4 Z0 l% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.橄欖油
9 S1 w1 e% S9 i* ^. r公仔箱論壇 愈飽和的油(如豬油)，愈會增加膽固醇的含量，都不建議使用
+ o2 u6 d5 T3 A) z8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)，雖然能降低膽固醇，卻也會
4 Z" K" _1 `7 j5 v# b9 p4 ^4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同時降低好的膽固醇(HDL)。
( A! w( m+ K/ D7 E3 l9 |+ g" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `0 y3 Y4 o! n6 \7 N! H VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，卻可以維持
1 Z; E8 J( h, A好的膽固醇的量，是最佳選擇，其他如芥花油也有相同效果。
# V" {' e. X0 p" b4 W& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 u- n$ k$ i8 k) M7 A6 \8 e" T$ z- ]5 c, s
橄欖油近年來不斷受到推薦，還因為橄欖油中發現維生素E、多tvb now,tvbnow,bttvb* F. v1 ~/ V* O
酚等抗氧化物質，能讓壞的膽固醇免於被氧化。
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5 Y1 r# o3 M$ f% |) D公仔箱論壇 傳統用油如麻油、花生油，單元不飽和脂肪酸的含量僅次橄欖油5.39.217.769 f C: f% S9 j1 h" C# r) j
、芥花油一級，可以搭配使用，例如燙青菜後滴幾滴麻油，也對心臟
: d/ c% d/ j& n8 G K C8 J. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有益。
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. P) Q) Z7 l! i" L3 d) W, m5.39.217.76 4.鮭魚公仔箱論壇% [ W4 {2 h5 U- m2 @3 H; _4 l# t8 ^
想吃肉的時候，建議你就吃魚。從很多方面來看，魚中的OME
' {/ c; V, |2 f! }2 n公仔箱論壇GA-3脂肪酸都對心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低公仔箱論壇- ~$ m6 ^+ y% H% o5 @3 c5 L; W
血壓、三酸甘油脂，也可以預防中風。5.39.217.764 i* Z1 l$ |* y, i# h2 X2 F
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單從膽固醇的觀點來看，Omega-3脂肪酸也能增加血液中tvb now,tvbnow,bttvb+ f, B4 y7 D0 V4 F* Y) p
好的膽固醇(HDL)，研究發現讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭
) P* u: S5 u4 b% B. v h% C魚，連續吃40天，HDL大大增加。/ a9 w( p8 l. Z
1 }( J; E1 B/ g7 V$ A( ftvb now,tvbnow,bttvb 不只是鮭魚，其他富含Omega-3脂肪酸的深海魚也一樣可* k0 }" S) h4 P8 j3 \4 @0 `/ \
以增加HDL，如鮪魚、沙丁魚、鯖花魚等。
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" s* G* ^8 k. g! `5.39.217.76 5.葡萄柚
^' t1 g6 l; _3 u1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，美國佛羅里達大學
' i0 Q- a5 W- v4 i' _% |5.39.217.76研究發現，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。
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3 w- e1 @2 O9 @$ d c, K9 G+ {5.39.217.76 含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，哪些食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) {" Q% t3 a: j) k
最多?“QQ、滑滑、黏黏、脆脆的食物，”專家形容，如木耳、菇
0 o0 L( _7 A. D5 Xtvb now,tvbnow,bttvb類、海帶、洋菜等。- O- u* p' r8 N4 n9 P
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6.蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 B- Y, V) m& E( C# }
蘋果和其他含有豐富果膠的水果，都可以降低壞的膽固醇(LD# j! S6 w+ J* Z2 ]# @$ S
L)。法國的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個蘋果一個月後，發5.39.217.76/ R6 O* ~ e4 p: m* c
現他們的LDL都降低了。最近還發現蘋果中還含有另一項物質維生1 ?0 ^ ]* T9 {4 j1 i B5 d
素K1，也能延緩LDL氧化
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7.大蒜
- v/ v1 j) [( N$ Z 平凡的大蒜最近一直被發現在健康上的價值。紐約的研究人員研
+ N6 [2 }& g9 i1 G公仔箱論壇究發現，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖' M$ V: ^: Z$ B ]
的實驗也發現，每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增
% U2 K! ^* n e( n* y: k公仔箱論壇加23%好的膽固醇。清楚了哪些食物可以抗膽固醇，你還必須知道' S( j; W% Q. w% V
每一餐中如何選擇，才不會不知不覺間，又讓膽固醇升高。
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8.茶
+ g1 u4 h; q+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 老祖宗的飲食智慧再度得到證實。近年來發現，綠茶、烏龍茶中
' |2 X0 _- m5 |3 X- h. I v公仔箱論壇的多酚，可以提高好的膽固醇。普洱茶萃取物的實驗中，也發現可以$ w) H5 ^, H5 Q9 E1 O
降低血液中膽固醇量。食品研究所的專家就建議大家，養成“持續、公仔箱論壇7 b' `8 `* p4 n
經常”的飲茶習慣。公仔箱論壇 Q, A* q* J/ z6 [$ Y# H# G
公仔箱論壇. [' H1 N- a, L9 o7 ]+ \, U
TIPS：
) m) \+ _: R$ T S6 |tvb now,tvbnow,bttvb ※盯緊吃的肉公仔箱論壇6 z1 d& f" U# _. [ X! T
想要在飲食中降低油脂和膽固醇，都要盯緊每天所吃的肉。
. n! |5 U' b% V# Etvb now,tvbnow,bttvb 盡量吃瘦肉，雞肉要去皮。每天只能吃5兩肉，“1兩約是兩根tvb now,tvbnow,bttvb4 m* O N- e' [0 R6 ~
手指大，”專家說著並伸出手指。另外培根、火腿、香腸這些食物看& z7 f3 i3 U- h3 l# d/ o3 @
不見的油脂其實很高，而且都是飽和脂肪，會增加膽固醇的量，最好tvb now,tvbnow,bttvb% v- o/ X- u3 P; y! x* W T2 `
盡量避免。公仔箱論壇* k, n5 q9 b; C0 F
7 z1 Y' g1 G& U* O ※注意油脂的陷阱
2 {+ [ s- s, o: Q! ?" a: ?* p公仔箱論壇 就算你家裡已經乖乖地用了橄欖油煮菜，還有很多地方都是油的公仔箱論壇8 J/ M( I6 N9 O
陷阱。例如糕點，中式的往往含有豬油;西式的往往是奶油或是植物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: {- ~+ {& `9 X! c; \
油(瑪其琳)，別以為植物油沒關係，這種植物油其實已經氫化，與
( c' ^2 }# `/ Y. T! e飽和的動物油無異，專家強調。 |
發表於 2013-6-28 09:34 PM
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