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$ X2 L. k* [" t5.39.217.76 俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生
- k4 L& Z5 F; v1 V) ^素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 U6 P9 u3 f# x' {3 T5 @% `) [
( ]$ c- g8 d- z公仔箱論壇 【紅棗的功效】
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' a8 j) m' G- N+ q0 C& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {7 @3 Z3 k e
蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a' u% J- @5 f) g! E! ^ `
品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功
7 z: s* W. a+ `! I3 e1 ?/ U8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是tvb now,tvbnow,bttvb7 i2 h8 e* v) g4 h
一種藥效緩和的強壯劑。tvb now,tvbnow,bttvb! g1 \7 L d6 l4 i! o
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在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：
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▲1. 健脾益胃
/ `, W; C3 i( W4 ^" x7 K4 x公仔箱論壇 脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮
+ k Q" R3 R# i/ s( O+ Dtvb now,tvbnow,bttvb共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生
* g# P r' ?8 g- }' c: y: o$ l薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
0 p S) t. N- m% b% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @% g7 K* z, f- i5.39.217.76 ▲2. 補氣養血tvb now,tvbnow,bttvb& A7 W) H$ k+ }
紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大. y& s0 {7 R& x
免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體
) B$ f$ G2 i9 V0 M& z( x, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的元氣，增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb8 c: o3 I" c% ?9 r* H$ F \
/ e1 g3 e+ O, X; a8 C- utvb now,tvbnow,bttvb ▲3. 養血安神$ O; ?' G# i, y/ E
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘5.39.217.76" V9 [ M5 B9 y3 b
麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
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▲4. 緩和藥性
4 z) k7 N2 U8 F: \公仔箱論壇 紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正
# l$ w/ l" l* d# U+ S7 o% C氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性公仔箱論壇/ \0 Z, K2 V' i) E+ W
，保護脾胃不受傷害。
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紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的
7 O9 _1 @) [8 h1 w5 d( e9 l' ` ?公仔箱論壇補品，善用紅棗即可達到養生保健的功
; U. T( z* t3 l8 u; h2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) n; N8 n0 t" M2 A" C$ r
【6種吃法讓營養翻倍】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c# Q+ }1 i# q. F/ ~
0 R6 X1 ]6 G/ m- ~ 鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可
+ i& k4 ?. K' r& w, z' p5.39.217.76能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其
6 F1 }& r. A4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。
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✤①、紅棗泡水，養肝排毒
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實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清公仔箱論壇3 ^" Y, F+ A. B7 K6 P+ ~' W
蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
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紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，
9 S- j0 ~; y2 \8 N5 N8 e/ A5.39.217.76如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖- J+ M0 d/ S1 w* h1 I$ c
泡。tvb now,tvbnow,bttvb7 x, ~, }1 D E; G u
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還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C
6 {5 j% j; F7 x! d4 t$ ^含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
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✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k1 \' G) |( S0 y2 w
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紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
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如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子
: Y- D2 c9 ?" ~7 X7 Z公仔箱論壇頻率較高的人。tvb now,tvbnow,bttvb( A' ^# |# }- j6 a
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✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺
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唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I) J3 s4 Y9 b
止咳潤肺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 e3 _ W, q& d; I+ w3 X
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{材料}：
4 l3 b, m v" n* Z6 g 銀耳：20克（大約半朵）5.39.217.765 j: e- x( E8 D5 g# u, A8 \; P
紅棗：20顆
3 c! T$ ?: s: Y G8 ?" Ftvb now,tvbnow,bttvb 冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）tvb now,tvbnow,bttvb" {7 N) z9 f6 @( U5 r8 K
7 D; Q/ J p5 b2 Ptvb now,tvbnow,bttvb {做法}：
2 R0 \( Q# w/ k9 T! @) U0 ^tvb now,tvbnow,bttvb 把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N. |" s9 o# D
到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q) e* p. H( W* g
。
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: \* i5 p) \/ J5 w' M公仔箱論壇 ✤④、紅棗煮蛋，補血養顏
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0 |# Y# @1 M$ B n+ I; @ 用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐公仔箱論壇$ P7 i5 M- }4 A# [7 @
熟雞蛋。5.39.217.763 R$ F% ]1 |( r$ [4 g
# J9 b& o) O2 F: v' ?- \ 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。
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✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠
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中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子
3 X; e. p+ w9 \公仔箱論壇搭配紅棗調理。
! a9 Q1 M9 v5 ?/ S 若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。; p% t' f1 L7 K
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✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢tvb now,tvbnow,bttvb( L* @. Z8 S! l0 I
紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血5.39.217.76. ^8 z* ^$ m7 i
管通暢有一定效果。5 k7 Q y% ^: r
9 b* P4 o" D) x 【食用禁忌】
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紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女
5 a5 g5 P- ]) j/ z- X' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅5.39.217.761 {7 Z1 s6 }% y
棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到
2 m- _# Y+ a& q9 B, J' m5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：4 t* L* f2 C8 `0 J
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⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 U* Y& M+ ^, h- F
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起
! n5 L8 d* K" F9 c7 ` z" ~tvb now,tvbnow,bttvb胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要
" F* {4 ~( L% I- U5 E+ }5.39.217.76細嚼慢嚥。
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⑵、不要過多食用
/ a9 A! v* }% S- s2 a3 x P9 @" j& jtvb now,tvbnow,bttvb 紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足
9 `9 k2 i7 t% k* b. d& j+ Q夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。3 p8 i& g0 ^7 D6 ]5 @' t
: H+ _ ~ f5 X9 c W5.39.217.76 ⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
! I+ B/ t5 D# H7 E+ X/ ~6 N公仔箱論壇 蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都公仔箱論壇/ E3 a$ b! I0 [
可能破壞其他食物中的維生素。
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⑷、不要與動物肝臟同食
* W0 a: E" f/ K 動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維
% U/ O# ~3 y; I/ ^# s$ g公仔箱論壇生素氧化而失去功效。tvb now,tvbnow,bttvb. N! z u8 H" r# i9 o* Z9 d/ x5 B* r
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⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗5.39.217.762 }' k, p+ l! T+ s' w; G
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減5.39.217.76/ e' b) I: L+ E/ `
少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥公仔箱論壇$ s: s9 u: u2 C
物同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 Y0 I- F. T6 m7 R' y
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⑹、不宜與維生素同時食用
# }1 x, S) u- Z1 d9 l4 btvb now,tvbnow,bttvb 棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。tvb now,tvbnow,bttvb @7 U3 W0 q2 r5 U! Z" o. P5 }: N
4 k7 L% z( R7 D1 ^- k 紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半
* W. t$ f; U9 L% j5 d* H5.39.217.76的效果，所以還是注意點吧。: r# J$ O4 I Q. y
0 k2 N# c. |7 W公仔箱論壇 【溫馨提示】：5.39.217.76+ e4 ]" F& j1 f! O \
" [4 N& \& v; B2 ]% B& C2 Y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口
F0 a) }1 @: b公仔箱論壇味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感
& _8 ?: H$ P8 O& ~2 j6 [1 Q% j( ~4 ftvb now,tvbnow,bttvb很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
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✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用
2 k' }6 c d) J5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。tvb now,tvbnow,bttvb+ K& v6 X3 b' e) Z) V- d5 ?" s* n
" ?! ] m3 y1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-6-26 09:23 PM
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