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/ G+ l2 H, V3 U1 w$ ^* A& C1 h4 f" ` 俗話說：「一日吃三棗，一輩子不顯老」。紅棗最突出的特點是維生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z# {7 r F7 G7 a, |- G
素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。
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0 Q! f2 B- g6 H. s 【紅棗的功效】
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補氣養血小小一顆紅棗，功效卻很強。中醫的方子裡，常常見到它的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d6 r N2 w; w( j/ J5 y! g4 Y
蹤影，因為紅棗有緩和藥性的功能﹔紅棗能補氣養血，是很好的營養
& P. H$ ^0 X) x, X$ \品。紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功公仔箱論壇/ h: z- q& T7 w9 ^" x0 v
能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是
% \: [0 O: E+ g1 E公仔箱論壇一種藥效緩和的強壯劑。9 ^9 u; Y! M1 T ?; N
& d k Y f( [2 v7 P9 g" Y: C公仔箱論壇 在中藥學裡，紅棗的應用可分為以下幾種：5.39.217.76& X; t' m# U, m1 f) `* A. G
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▲1. 健脾益胃3 e7 J7 y' u- b5 y: ?0 A! u
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白朮
& D; v. B4 [* ^3 u# A9 y公仔箱論壇共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的功效；紅棗和生5.39.217.76: s: q7 q0 R( D% w' t5 t& f( s$ c
薑、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。公仔箱論壇. N) z" G4 A# l% z$ {
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▲2. 補氣養血
0 B$ K3 @+ @/ n5 t, d' _" h- A6 v 紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大
6 T9 ~. a+ c; [1 X, v免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提昇身體, q" B) q' Y3 Z: v
的元氣，增強免疫力。
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▲3. 養血安神tvb now,tvbnow,bttvb. Z' O; v- V6 g: Q
女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘) @+ n! V- i D! U7 z( a1 v4 a
麥大棗湯〉，可起到養血安神、舒肝解鬱的功效。
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B8 p+ y0 Q5 C w( ] ▲4. 緩和藥性7 K2 }0 D9 m0 u+ N) p2 d5 c
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正
1 O4 v/ l6 @# o; ]tvb now,tvbnow,bttvb氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性
0 W6 K+ j/ [# H4 V6 v* z! s公仔箱論壇，保護脾胃不受傷害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E P" I- j! B0 X0 R+ }
V, d" b+ @+ ^' O 紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需去買坊間昂貴的
5 ?( u$ \. t6 q: p, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補品，善用紅棗即可達到養生保健的功TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?4 ?% b+ S3 M% G8 P! y5 x* {
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【6種吃法讓營養翻倍】- c$ F5 O) D! \4 h4 E+ r
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鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可公仔箱論壇' Z8 _, [1 l: R) Z, K
能傷害消化功能。幹棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其公仔箱論壇; q! ?; g Q$ ~* T$ J
營養更易吸收，更適合食療，這裏介紹幾種大棗的食療做法。% m: s, w' }8 b- e3 @1 y& n5 o2 k
7 l4 c/ Y4 l4 t3 V ✤①、紅棗泡水，養肝排毒
2 j8 [: n% y+ c- D. e: Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D1 A; S( p8 [7 V2 _# d
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清
6 ?3 Y- U4 W$ A4 T( ]6 O蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
' Y8 u. Y! |. H! D3 w# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( R, H: s/ W+ K
紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，
; _2 d2 c% I5 f! N N; ? ^' k: Q: c公仔箱論壇如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖
9 {' T& n* d8 ^- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡。
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0 Z7 H2 V4 v8 i' w( N! o# p9 V 還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb X/ _! @9 D! Y1 U' Q. x( c
含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。5.39.217.76& d6 `- `% N% ]8 Z7 p
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✤②、紅棗泡茶，補氣護嗓
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& L2 q0 p" N, I' _: x 紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
+ L# F0 y- l" {! Y: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 D( x& \) _; Y3 b6 x3 j$ U公仔箱論壇 如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子
* k) E5 E R4 D/ m, d( V! stvb now,tvbnow,bttvb頻率較高的人。tvb now,tvbnow,bttvb2 f6 Q0 n9 l9 |: F
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✤③、紅棗熬湯，止咳潤肺4 j2 B. n" P' w8 j" b& x- `) S
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唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可
( F2 ~' k* s2 `( A* q止咳潤肺。# N& @" |0 ~4 p. k0 n9 X" b( X, L
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{材料}：tvb now,tvbnow,bttvb+ ~+ u. W1 `2 K/ R
銀耳：20克（大約半朵）
5 v& m. D. S3 M3 ~* I 紅棗：20顆
' o* N' w. j: p2 J0 Ptvb now,tvbnow,bttvb 冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）公仔箱論壇, f2 ?" [8 M9 l1 W
% X+ C9 I. X, b, W& U5 ~tvb now,tvbnow,bttvb {做法}：
! g: K4 I" z1 e5 Z( H. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放
5 @2 Y! Z: } i7 Q公仔箱論壇到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火( w) q( h5 \4 n. S% i7 a+ N- S
。
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✤④、紅棗煮蛋，補血養顏
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用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續用小火焐
4 a0 s' g! W4 n6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞蛋。5.39.217.76& O# D. l. [. z2 P
1 T/ |3 P8 {2 d1 m0 z: P! Y公仔箱論壇 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。- L! U* ^( U7 Y' x2 ?: T3 U
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✤⑤、紅棗熬粥，安神助眠
o, G, n" @" q& W; T. p公仔箱論壇 公仔箱論壇# C7 l' A9 I% a9 ]% P4 M" R5 q
中醫上講，女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m# M% d2 R8 B, q/ ?
搭配紅棗調理。
% ^; c. o, I8 h9 f6 w 若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
1 J t* T+ o+ p' Q1 y1 Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 k( \7 E. b) m6 S8 V# N5 b6 _
✤⑥、紅棗泡酒，血管通暢
, x, S4 O: x+ x( ?# x1 i# T2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v: H! j! g! A- _" n
管通暢有一定效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q# W; }; W8 }
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【食用禁忌】/ D2 x2 l; s) v5 K: h' V
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紅棗是女人滋補的佳品，紅棗可以幫助女性養顏美容，補氣血，是女: M7 `" }; v0 A% a2 _; M; [% p1 v; t
性的天然保健品。但是吃紅棗也是有禁忌的，不能隨便吃，比如說紅
/ [* J4 v5 i* m; L; b% w! e; Q& I棗不能與黃瓜和蘿蔔同食，同食會破壞紅棗中含有的維生素，起不到+ @$ w" C) b2 R! [
保健的作用了就。於是我們飲食健康專家給出幾天食用紅棗的禁忌：
/ m ?& ?. G6 n$ ~0 T; N0 [% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' t6 A9 Y3 |" k3 I1 R
⑴、食用紅棗要細嚼慢嚥tvb now,tvbnow,bttvb' `$ s+ \8 ]# u/ c% {
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起公仔箱論壇' I& J/ H2 k1 d, a
胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要tvb now,tvbnow,bttvb7 D9 y3 |. @; a1 C) i
細嚼慢嚥。5.39.217.766 c- {: Q' i7 [9 A) f
' L2 y% g# A% z# X0 ]7 q5.39.217.76 ⑵、不要過多食用5.39.217.76. g8 ]: m6 L; g/ U
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足
1 g$ B' t! ^7 W7 x, T公仔箱論壇夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。) z5 S% r, m7 B4 w! ^- e3 w* m
, s9 N) w }* F% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ⑶、不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用
8 |5 c9 d2 i# s5.39.217.76 蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都
8 K5 V8 o0 Z+ n. l+ m) htvb now,tvbnow,bttvb可能破壞其他食物中的維生素。
1 A; @! I Z. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G' z( c( ^8 ?0 [* @
⑷、不要與動物肝臟同食% U! b! F5 q. N( q; c
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維* m# V; b6 Y7 F% S/ K7 s4 O! N' S
生素氧化而失去功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h2 R" D/ o r, i3 V
+ r9 X: @& z& s2 K- L B) Y @ ⑸、服用退熱藥時不要食用紅棗
; A# F/ z% [( q( l @) b* _5 p# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減
' J( K x: c0 _3 ^少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，所以不能與退熱藥
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⑹、不宜與維生素同時食用
- p- X# `- O/ O2 ]/ Y* b2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
0 s1 b% t( `2 j0 Y4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C) b# U7 t! _! H2 P4 O2 h: W 紅棗雖是女性最佳補品，但是如果食用方法不當，只會達到事倍功半
- d" K, I& x: _! z3 A/ f+ v* W的效果，所以還是注意點吧。公仔箱論壇) V% O% s9 C* u2 {& [0 @$ G7 x8 E
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【溫馨提示】：
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✐1、幹紅棗大小各異，雖然在營養和食療功效上差別不大，但從口
0 m$ K) ]2 z! \- ~4 \% htvb now,tvbnow,bttvb味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感
. ^+ s! K" ]4 \6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很甜，最好將其撕成幾半再用；熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
7 c/ v% ^2 q" T8 r. U" a$ x公仔箱論壇
- {- w" J5 d+ b: F' s0 \ ✐2、紅棗有益健康，但並非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用
2 D2 S' q& ] n" ]0 [- Y2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
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發表於 2013-6-26 09:23 PM
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