[健康資訊] 高膽固醇的朋友，不能吃海鮮嗎？

MicTang

其實很多海鮮都含有牛磺酸可降膽
! ?/ z) S. N% W" H. G8 N固醇，海鮮高膽固醇大都在內臟裡，不吃內臟還是可以食用的。
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. x+ n9 |5 S) `# _5 N- U5.39.217.76 【蝦子】
* t+ e* ~0 H+ D2 k3 D! R5.39.217.76 蝦中含有一種牛磺酸的物質，它能降低膽固醇、保護肝臟的健康，且
; W  C) T3 f& E" _公仔箱論壇可保護心管系統、防止動脈硬化；鋅、鐵則可以強化心臟；蝦殼中有
% s9 g3 f- d; J; G  q; c' t& T含豐富的甲殼素，可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力，7 B; O6 R% B6 ]; `* Y
蝦肉含有豐富蛋白質及少量脂肪，適合減重者食用。
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6 `2 n% I) i$ |; L8 ?4 H$ B公仔箱論壇 注意：
7 k. Y' S  e! @/ ]- w& q5.39.217.76 蝦頭、蝦卵的膽固醇指數較高，心血管疾病患者需適量食用。