[健康資訊] 高膽固醇的朋友，不能吃海鮮嗎？

MicTang

其實很多海鮮都含有牛磺酸可降膽3 ~  a* @0 u7 y: d8 D/ X) a
固醇，海鮮高膽固醇大都在內臟裡，不吃內臟還是可以食用的。2 {3 Q$ F2 ]# O6 F2 K; c3 z, n

, g: M- v; k9 S( x5 wtvb now,tvbnow,bttvb 【蝦子】$ R$ W; }* I; B" N
蝦中含有一種牛磺酸的物質，它能降低膽固醇、保護肝臟的健康，且
$ R6 Y" o  o% R+ p可保護心管系統、防止動脈硬化；鋅、鐵則可以強化心臟；蝦殼中有) h- o2 Q3 h3 @3 V- P
含豐富的甲殼素，可預防老年人的骨質疏鬆症的發生及增強免疫力，公仔箱論壇) J& F4 Q# ~/ u- S5 R
蝦肉含有豐富蛋白質及少量脂肪，適合減重者食用。2 B9 F5 Y' R8 P: d# e) i' E  `! h
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注意：公仔箱論壇2 f+ g: y, j" h- Q
蝦頭、蝦卵的膽固醇指數較高，心血管疾病患者需適量食用。