日本菜的精髓在於不時不食，所以新開的楠料理，每天從日本北海道運來最新鮮當造的海產滿足客人，像當地特產喜之次魚，師傅用岩鹽醃完再輕燒，皮脆肉爽，味道很清甜。高級魚黑鯥同樣連皮燒香，魚脂豐潤，令魚味更突出。此店的炸物亦做得不俗，可先試南蠻沙律雞，雞肉雖然炸至脆卜卜，但仍相當Juicy。蘸自家製的沙律汁，其甜味令炸雞更吸引。這兒亦有吉列豬扒吃，不過用料更上乘，豬扒是鹿兒島豚肉，脂肪和肉的比例為二比八，令豬扒爽而不肥膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: f- N1 w% z; N# A; G7 e
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無論是品嘗刺身、燒物或炸物，有酒佐餐，不只能提升味道，現場氣氛亦較佳，所以店家決定新張期內，送一百八十毫升的「雪之茅舍」清酒給晚市來幫襯的客人。此酒原價$138，用有機米釀造而成，最適合配海鮮。平日的午餐或晚餐，吃滿$150即送$10優惠券一張，下次來吃晚飯，惠顧滿$100即可享用。星期六及公眾假期（星期日除外）的午市惠顧滿$300，再送價值$100的小食拼盤給大家。文：Carmen公仔箱論壇9 n9 d+ U+ b. H; O4 j- s8 q( A( O
* B: t! r7 F' n3 D( ~5.39.217.76楠料理tvb now,tvbnow,bttvb! r# j Y; T. n; U4 [. E7 N! Y
地址：灣仔皇后大道東QRE Plaza5.39.217.76+ r5 s3 Q! m3 e6 I: ^* V
註：逢星期日休息TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `# j& n+ f3 x4 b/ C. H4 a4 _
南蠻沙律雞 $100+ x1 d Q& [' ^3 ?$ h
肉汁鎖緊在麵包糠下，肉質嫩滑。
6 O5 `7 B5 U: M9 o* ftvb now,tvbnow,bttvb 吉列黑毛豬扒 $98
$ M, M5 e& v' }' t公仔箱論壇 選用鹿兒島豚肉，鬆化富嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb) L0 q5 E& [0 q, e
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發表於 2013-6-26 06:57 AM
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