「是誰放屁阿，臭死了！」正當全家聚在電視機前看緊張刺激的球賽時，空氣突然飄散出一股臭味，讓對氣味特別敏感的媽媽不禁抱怨。其實，放屁是正常的生理，但仍有許多人覺得在公共場合「放毒氣」不禮貌，若要避免糗態不斷，營養師建議依據個人體質，少吃5類容易產氣的食物。8 f2 S9 i5 o, z2 }( O0 p' z
公仔箱論壇- j5 E2 m" R( C8 e: e- y
! s" G* X X% M
人體排氣 打嗝V.S.放屁
1 h' [* j' q' M" |; A7 E1 x
# ~+ G7 z- T# Q8 Q& i. E7 `光田綜合醫院營養室營養師黃思萍表示，人體容易因飲食或消化產生氣體，蓄積在腸胃引發脹氣，且分別以打嗝和放屁的方式排出體外。原則上，若吃東西時情緒緊張、大口吞嚥、或咀嚼伴隨吞進空氣，氣體積在胃部，一旦受壓迫就會打嗝、排氣。. G6 {6 v. ~, s7 i# c! i/ X
tvb now,tvbnow,bttvb. ]: Z, ]: }/ A1 }) E# r
然而，部分易產氣的食物，經腸道細菌分解時會產生大量氣體，引發脹氣、消化不良等症狀，這些氣體一部分可經人體自行再吸收，但極少數會經肛門而排氣，即俗稱的「放屁」。經「屁」所排放的氣體，僅占人體內所有氣體的1％至2％
+ W: o/ {$ F6 r+ G- i1 f5 q# v% I3 {" x
5類易產氣食物5.39.217.76( u& Q7 M& f8 g' ]6 W$ X
tvb now,tvbnow,bttvb- u$ Y+ k/ x, v* l) }: ]: ]9 E
微量氣體，卻可能影響一個人的社交生活。黃思萍營養師表示，放屁不可能完全避免，但每個人可依體質，減少攝取豆類、根莖類、十字花科蔬菜、牛奶、高油脂、碳酸飲料等容易產氣的食物，降低腸道壞菌比例，防止消化時間太長而發酵，產生難聞的氣體。
, u, {- d) h/ [* h5.39.217.76公仔箱論壇. ]; i Z) A" b D( r8 o
1.豆類、根莖類
; N2 V, S0 `; ^$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w4 }* ]6 d. S% L, L1 O! o豆類含有豐富蛋白質卻無膽固醇，對人體有諸多好處，但其成分中的寡糖不易被消化，吃太多容易產生大量氣體，導致脹氣。建議吃之前可烹調久一點，有助於分解寡糖。
1 _. e* x8 |3 b$ c& z' h# `8 _: ?6 J# M& \7 ?
而根莖類如地瓜、馬鈴薯等食物，是人體的主要熱量來源，且含有豐富膳食纖維，可促進腸胃蠕動、預防腫瘤疾病，可是成分中的多醣類不容易被腸胃吸收，過量攝取容易產氣。6 `- i0 b: G$ T/ P2 A
tvb now,tvbnow,bttvb5 `) q- \4 Y% d" p
2.十字花科蔬菜& f e; H+ b0 z/ x
P1 j7 \/ S4 K! U$ T; r十字花科蔬菜，如紅白蘿蔔、洋蔥、高麗菜、花椰菜、青椒等，雖然具有防癌抗癌的作用，但其成分含有多醣類，過量攝取容易引發脹氣，增加放屁的機率。而且，洋蔥、花椰菜等蔬菜含有硫的成分，排出的氣體有臭味。, t& c+ F) R# w; {
& a! E1 ]! o% S6 ztvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶
5 T2 \& c' P% U2 k5.39.217.76
$ N5 r( h5 Z) p c/ ^7 O9 h+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶含有豐富鈣質，每天喝375至500毫升，可延緩骨質疏鬆，促進肌肉收縮、心臟跳動，但患有乳糖不耐症的患者，腸道缺乏分解乳糖的酵素，吃牛奶反而會引發腹脹、腹瀉等症狀。4 a p5 T) D/ S; I: }7 D
5.39.217.76+ M& R% e5 ^7 T" I H
4.高脂肪tvb now,tvbnow,bttvb$ [( ~. _" g, }: x/ M
; L0 L; W9 v; V$ W腸道分解脂肪的過程中會產生二氧化碳。若常吃油炸類的肉品如雞排，高油脂和高蛋白一起被消化時，容易產生氨氣形成「臭屁」。
# l' A3 o f; Ttvb now,tvbnow,bttvb
+ D7 M2 G3 [0 g: P( o Q# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碳酸飲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |! A5 F7 Z! Z# @/ {6 z
tvb now,tvbnow,bttvb4 i/ q4 _. W; n6 p/ s: j
碳酸飲料本身就含有二氧化碳，經口腔進入胃腸後，不易被消化，容易造成氣體累積，引發腹脹。8 i, z0 o% L7 l* V
) c, Z1 Z4 P$ R9 d# D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @% |. F+ s8 `& a& n' y" y
黃豆、碳酸飲料、花椰菜和馬鈴薯都
- p7 K$ E. j1 z# E公仔箱論壇是常見的產氣食物 |
發表於 2013-6-26 12:13 AM
| 
