近年來提倡素食的藝人越來越多，不但有助於減重、維持健康及保護生態環境，美國營養學家馬克比特曼（Mark Bittman）還提出一種新飲食觀念；不以瘦身為主要訴求，而是主要以「半素食主義」來自然而然達到減重效果，主要原則是傍晚6點前只能吃蔬果素食，過了6點後就可以吃任何東西，強調此方式較容易讓一般人接受，也不用完全拒絕肉類等食物。3 {. Y% Z( f4 G L) n% c! j' E' S
" P7 s; E, }; c7 A8 b) a- Y: Q, w
' ]' \6 h' c$ |; v" Q4 [) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6點前當素食者 增蔬果攝取量tvb now,tvbnow,bttvb# d ? ` Q l% D* d5 i" A/ |5 H7 j( d
tvb now,tvbnow,bttvb: R8 c P% ^8 w) j
美國《赫芬頓郵報》報導，「VB6飲食法」意指「Vegetable Before 6 pm」，在下午6點之前都吃蔬果，專家馬克指出，此方法著重在了解自己每一份飲食的質的好壞，而非計算量的多寡。根據統計，一般人每天的飲食結構中幾乎只有10%是蔬菜水果，其餘大多是速食、微波食品等高熱量又經加工的食物，導致熱量攝取大於消耗量而肥胖。5 d- p6 @1 o# s9 ]7 L
公仔箱論壇% h" x# f: @; r$ u
若將早晚餐限定以素食為主，便可提高蔬果攝取量，而晚餐時間大多是與朋友聚餐或有飯局的時刻，這時就能吃肉類等其他食物，如此一來不用當全職素食讓自己有壓力，也可以逐漸改變飲食營養結構。此飲食法的優點在於不用全面吃素食，但又能有效增加三餐中的蔬菜量，且三餐中還是有一餐能夠讓你隨心所欲的選擇想吃的食物，相對來講心理壓力也較小，不會有必須嚴格執行飲食計畫的壓迫感。tvb now,tvbnow,bttvb/ f7 V; p3 M: X9 c' X
3 E- d, S. [' z0 Q2 R6 l2 q2 I& i Ytvb now,tvbnow,bttvb不過，當然不是指一過了6點就可以無限吃到飽，前提是對於高油脂與油膩的垃圾食物還是要少吃，長期下來你就會發現，就算過了6點，吃的量也會逐漸減少，也不會再出現暴飲暴食的行為。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `1 b/ u( m3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( P; P9 O9 D, d4 c
【VB6飲食法食材範例】
) I/ V& m9 M* \' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" N1 A8 \9 P( S+ s J
早餐：新鮮莓果、香蕉、葡萄柚、柳橙、全麥吐司+1小匙花生醬、咖啡或茶。
8 V9 l: n" s) r! A, F2 g: H) ^公仔箱論壇" L( [9 I* l' g7 B9 Y; z, B
午餐：萵苣沙拉配油醋醬（不加沙拉醬或起司）、胡蘿蔔加芹菜、地瓜、切片水果、綠茶或水。tvb now,tvbnow,bttvb* T8 p' v a7 `9 k% V0 K
4 W. S1 O7 e( g& n ^5 @" l. L% ttvb now,tvbnow,bttvb下午點心：香蕉、堅果1把、水蜜桃。! O* l2 s3 H: K; i7 G* U. Z. P
# ~ R8 F! E$ d9 H- q" z* C 5.39.217.76, ^1 Z8 D4 X: ~3 I8 E/ g& W$ z
由國外營養學家提出的VB6飲食法，7 ~0 d' l$ v6 V2 l+ G
在6點之前都只吃素食蔬果 |
發表於 2013-6-26 12:11 AM
| 
