近年來提倡素食的藝人越來越多，不但有助於減重、維持健康及保護生態環境，美國營養學家馬克比特曼（Mark Bittman）還提出一種新飲食觀念；不以瘦身為主要訴求，而是主要以「半素食主義」來自然而然達到減重效果，主要原則是傍晚6點前只能吃蔬果素食，過了6點後就可以吃任何東西，強調此方式較容易讓一般人接受，也不用完全拒絕肉類等食物。5.39.217.760 I% R' o+ S- D6 B
5.39.217.761 Y( M( G, P0 l
. k' J8 I( W( R C4 Z( {
6點前當素食者 增蔬果攝取量
8 j! }2 D5 ] f; Z N公仔箱論壇
1 j0 U( u' v; p' [5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國《赫芬頓郵報》報導，「VB6飲食法」意指「Vegetable Before 6 pm」，在下午6點之前都吃蔬果，專家馬克指出，此方法著重在了解自己每一份飲食的質的好壞，而非計算量的多寡。根據統計，一般人每天的飲食結構中幾乎只有10%是蔬菜水果，其餘大多是速食、微波食品等高熱量又經加工的食物，導致熱量攝取大於消耗量而肥胖。5.39.217.76 H) e' H* k$ z$ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]: I& J4 z- L) w! e
若將早晚餐限定以素食為主，便可提高蔬果攝取量，而晚餐時間大多是與朋友聚餐或有飯局的時刻，這時就能吃肉類等其他食物，如此一來不用當全職素食讓自己有壓力，也可以逐漸改變飲食營養結構。此飲食法的優點在於不用全面吃素食，但又能有效增加三餐中的蔬菜量，且三餐中還是有一餐能夠讓你隨心所欲的選擇想吃的食物，相對來講心理壓力也較小，不會有必須嚴格執行飲食計畫的壓迫感。
) o0 A, ^+ n4 ?6 c# L$ C% q, K! t% j& V& v. J* V
不過，當然不是指一過了6點就可以無限吃到飽，前提是對於高油脂與油膩的垃圾食物還是要少吃，長期下來你就會發現，就算過了6點，吃的量也會逐漸減少，也不會再出現暴飲暴食的行為。5.39.217.76& m! K1 E' |0 _0 y$ [" r9 r
6 {# Z1 z' c: C' U8 C: Btvb now,tvbnow,bttvb【VB6飲食法食材範例】- a3 p* P% d \% E( R! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 ]( x8 S2 {$ D# q" ~; P: f" M
早餐：新鮮莓果、香蕉、葡萄柚、柳橙、全麥吐司+1小匙花生醬、咖啡或茶。# [ S( s; Y8 I
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^6 u; |. U1 {& w0 R" T
午餐：萵苣沙拉配油醋醬（不加沙拉醬或起司）、胡蘿蔔加芹菜、地瓜、切片水果、綠茶或水。5.39.217.768 o" m# b |/ {* J
tvb now,tvbnow,bttvb; T: y- ?; i* f3 o
下午點心：香蕉、堅果1把、水蜜桃。5.39.217.762 v' k7 [3 w& A5 H k/ o1 Q
tvb now,tvbnow,bttvb, r9 @, l3 n8 z) B) H: `; z v
+ p }1 a& e- f; h D) p" k/ P8 S: M# D% Stvb now,tvbnow,bttvb由國外營養學家提出的VB6飲食法，
# f& f+ A: q R' F$ z2 w I/ e在6點之前都只吃素食蔬果 |
發表於 2013-6-26 12:11 AM
| 
