1、辣椒最好熟了再吃。
+ |+ [; D( @) [4 @* K$ g* ?1 C公仔箱論壇辣椒有乾辣椒、tvb now,tvbnow,bttvb7 u! n/ k6 U. N M7 L5 Q" r
生辣椒、醃辣椒等種類，專家建議，還是吃生辣椒更好，因為其中的營養素更為豐富。另外，辣椒最好煮熟了再吃。因為生辣椒中含有大量辣椒素，可能對口腔和胃腸道黏膜產生刺激。加热後，對胃腸的刺激就會减少。
+ b" \5 F( O, {# ~: V2 ctvb now,tvbnow,bttvb' j& [# Q; @+ ?9 o# I! E
2、搭配解辣降火的食品。
1 c+ K7 {* z: ^; W5 x1 _( X8 D吃辣雖然過癮，吃多了也讓人有點承受不了。專家建議解辣方法：多吃甜和酸的食物。甜能遮盖並干擾辣味，酸可以中和鹼性的辣椒素。覺得太辣了，沾點醋、喝碗冰凉的甜飲料、或是吃塊冰涼的水果都很有用。如果是在家做辣菜，要盡量選擇降火、解熱的食物来搭配，如鴨肉、蝦、鯽魚、苦瓜、絲瓜、黄瓜等，也可以煮點冰涼的綠豆湯、荷葉粥来降火。5.39.217.76: \5 p/ w7 D- o( f$ Q
$ p( E- d8 A4 I' ?. Q) U* `3、吃辣椒加点酸。
+ d4 E5 I9 y# w& \: s7 ]tvb now,tvbnow,bttvb從口味上来說，辣椒還有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛熱，更容易上火，要少吃。酸辣中的醋有解毒作用，减少上火機率，可以適當多吃一些。
, t. m3 | p9 P; y/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
5 Z0 w' m7 `, d6 }tvb now,tvbnow,bttvb4、吃辣要看體質。
! g! d/ a; B! y$ e4 K6 {% m對於辣椒，由於個人體質不同，能承受的程度也不相同。手腳冰冷、容易貧血的人可適量多吃。有胃潰瘍、食道炎、痔瘡的人，以及經常便秘、長青春痘的人要少吃。另外，辣椒有祛濕的作用，在氣候乾燥的時候也要少吃。
5 D6 u8 [! V- a3 Q7 Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* K/ G+ N" R }
|
發表於 2013-6-25 06:20 PM
| 
