各種食物的營養及熱量高低都不同，為了統一出一個共同準則來評量食物的營養價值，「美國營養學期刊」就從營養成分與熱量的比值計算出食物的「營養密度」，以水果類來說，營養密度排行第一的就以黃金奇異果莫屬，奇異果美白、抗老化效果極佳，每天2顆，就能滿足人一天營養素需求的3分之1。5.39.217.76$ e: g* k8 Q! E. c
高維生素C、E 美白必備
9 ~9 d, B. x0 ^* `" `奇異果素來就有美白水果之王的名號，含有比柑橘高出5~10倍的維生素C，夏日出門經日曬後紅通通的肌膚，就可以靠奇異果中豐富的維生素C來修護肌膚，維生素C可以幫助肌膚抵禦紫外線傷害，淡化臉上斑點；還可以改善肌膚黯沉現象，恢復好氣色。維生素E含量比櫻桃多出2倍，有超強抗氧化功能，能幫助延緩細胞老化，清除體內自由基，是身體不可或缺的營養素。
4 Q5 J! h; {/ Z |( @抗發炎助消化
4 l& y! ~, [/ D( f- G2 f Z平常飲食多接觸高脂肪、高熱量、鹽分，很容易讓身體燥熱與造成慢性發炎，久而久之更提高了罹患慢性疾病的可能。想要消除體內慢性發炎，就要多吃含維生素A、C、E等抗氧化物質的食物。
/ U, P0 ?- Y: J公仔箱論壇黃金奇異果營養密度在水果中排行第一，位居第二名的也是奇異果，豐富的營養素除了幫助身體抗發炎。此外，每100公克奇異果含3公克的膳食纖維，豐富的果膠成分也可以促進腸胃蠕動、預防便秘、排除體內毒素，幫助維持窈窕好身材。
+ X4 L1 O; Z1 L公仔箱論壇低GI 增飽足感
1 r" F5 p2 v0 j+ S% G2 a% ?公仔箱論壇低GI食物是時下最流行的健康飲食指標，GI值代表升糖指數，指數越低代表食物越能減緩葡萄糖消化與吸收的速度，讓餐後血糖與胰島素都能平衡，因此不會出現暴飲暴食的渴望，對於減重的人來說，更是適合低GI食物，能減少飢餓感，維持定量飲食。公仔箱論壇; E( N( [! l4 n/ D! ?
【奇異果優格凍飲】
( w# N* p3 h I2 H7 ]5 H }$ P材料：奇異果切片80公克、冰塊200公克、冷開水20㏄、果糖 30㏄、原味優格 100公克。
! q9 `0 X6 A+ r0 B: {5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" V# B; T' C3 M4 U6 w& c8 a2 S: Z
1.將奇異果切片放入果汁機中加入冷開水打成碎塊。
' n& K J. ?) _2.再將冰塊放入果汁機中一起打至碎冰。
* K- R# ?9 D A( D# ~9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入優格及果糖，打成至霜泥狀即可。公仔箱論壇( L& Q {0 {1 z& w" A
【小辭典／營養密度】：
% ^( c2 R. a& Y0 `公仔箱論壇意即在相同熱量下，食物所含的營養素種類與含量多寡。
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. ~: k$ @9 b0 ^+ G8 d( f黃金奇異果、奇異果分居水果營養密tvb now,tvbnow,bttvb( P4 P/ K& g/ E7 z y
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發表於 2013-6-25 12:23 AM
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