 5.39.217.761 z6 W& j3 t8 Y
2 d& J c" `: l! V4 d【主 料】: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% k+ i' u3 t+ |+ x
# Y/ I) Z. v! L8 P9 {tvb now,tvbnow,bttvb 1.净鸡1只，洗净剁成小块备用； * Y- G$ t6 C4 x$ w$ n9 r
. B$ F) c+ n& n. T2 H8 l: T2 }* Q
2.土豆是不可少的，土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水冲去淀粉备用； 公仔箱論壇. |- C- }' |$ R: q5 x* f' h% i) P
- S# F+ b( r7 S# ], t1 @tvb now,tvbnow,bttvb 3.干线椒大约100克，洗净切段，有那喜辣的MM可以多放点； 8 r* I# D6 `9 h1 k8 m$ _% B" |
$ ~6 d6 c# _7 R公仔箱論壇 4.啤酒1瓶备用；
% @& f* w) O* A5 p! \' i/ o公仔箱論壇
N; s$ Z/ C+ o/ J. F0 O) T% Ftvb now,tvbnow,bttvb 5.豆瓣及白沙糖各2——3汤匙；
% d, z" m2 n, W) }. H, C. e, e公仔箱論壇
: n7 i; o" |" l& ]- ?5.39.217.76 6.生姜1块切片，大蒜4——5瓣拍烂，葱切段备用，花椒、味精、咸盐少许；
3 q" E1 w. e5 ^5.39.217.76公仔箱論壇' `, Z! O& x2 A$ e K
7.皮带面（其他面条代替也可，要宽的）。
% i! `3 z6 U4 ^) Y+ A0 t% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O" g v+ n' H# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【制作方法】: . H$ ~7 |& i' A$ T* q
tvb now,tvbnow,bttvb/ t( E7 B. q2 f# h# u3 A% `/ j% k
1、煎油，（多加点油），将花椒下锅，炸出香味，捞出。
& b: ~- z( ~: M0 Ctvb now,tvbnow,bttvb6 f$ _) K& ^9 P0 Y( s2 o
2、白沙糖下锅，慢慢搅动，直到烧化呈焦黄色飘浮到油面，切记不可变黑。
% j/ z. @+ j# A. H公仔箱論壇
; N5 S- o0 ?" S* Z8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。
% \* B- g6 d0 J8 m! d7 q3 k! u3 W3 _0 ^
4、将生姜、干线椒（红）下锅与鸡一起翻炒，直到锅中没有水份，鸡块被油炸的金黄。
% t2 v2 r5 Y0 @$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n$ g( `7 U Z
5、加入豆瓣（再适当加盐）快速翻炒几下，快速将豆瓣与盐翻匀即可。
( H- S$ s0 r1 f- O1 \
3 B3 t9 c# l7 o9 xtvb now,tvbnow,bttvb 6、将啤酒到入锅中，烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定。 公仔箱論壇8 Y( b: @, x: N# [" e2 i2 H# ?5 e
7 i1 J0 ]. z/ N! ~$ r0 i 7、将土豆到入锅中，与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟，然后小火烧。
0 f* X( w5 X7 i/ O# B- A j
0 b5 H% Y# G0 U8 `! p& \) s3 Z5 t7 l5 y 8、待土豆烧软，下葱，翻匀。不可烧干啤酒，但啤酒也不能太多，锅中有点汤即可，因为要吃面的……。
5 \ E, G4 x5 x" ptvb now,tvbnow,bttvb
9 v0 G0 D2 N W% M% i# e- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9、约一分钟后，放味精与蒜，翻匀就可以出锅了……。
; O- Z. @& g4 K# i3 Y/ i% Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 Z! r$ @4 _% G# {5 ~4 A
10、单独用清水把面条煮好，吃完鸡后下皮带面拌上吃 。 |
發表於 2008-1-29 11:39 AM
| 
