不吃早餐對身體的危害,已經被越來越多的人所認識到。早餐一定要吃,但同時也要注意該怎麼吃,不該怎麼吃。不恰當的早餐飲食習慣,同樣會損害你的健康,帶走你的快樂。有幾種相當受歡迎的常見早餐吃法,您要記住:不能這樣吃!
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5 k: C M% Z3 _4 \) E 吃法一:“回味早餐”
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早餐內容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等。公仔箱論壇9 L/ l6 j% X3 z V) w! H
( g& h6 X. N7 D% O1 z+ V 受歡迎原因:不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便,內容豐富,基本與正餐無異,通常被認為營養全面。
$ z' ], ~1 x+ ~/ t4 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S: \4 w' U( x9 V, P% D# w
專家評點:剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害。/ n d9 `6 p4 x0 j
3 t L% s- d6 n% }# Ytvb now,tvbnow,bttvb 建議:吃剩的蔬菜盡量別再吃;把剩餘的其他食物做早餐,一定要保存好,以免變質;從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。tvb now,tvbnow,bttvb; I4 V J5 K) D/ a9 L' v& E
3 a8 t- W+ X1 J1 ~tvb now,tvbnow,bttvb 吃法二:速食早餐
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7 P' k3 G- s) E, \1 `2 C 早餐內容:各種西式快餐。
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4 Z3 z2 T8 B: v2 G s8 }5 h& g8 O 受歡迎原因:西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯。公仔箱論壇2 u* Y; U* a3 ~8 y6 x2 w
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專家評點:這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。
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+ d8 W" q `5 R# K. F, I0 { 建議:選擇西式快餐做早餐,應該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養均衡,保證各種營養素的攝入。另外最好不要長期食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T, O2 X# f3 T% J9 V/ L
6 w2 O6 V5 _1 f. B2 [: K1 \% b G3 B) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃法三:傳統風味早餐tvb now,tvbnow,bttvb2 P% q$ }" C- H8 q" N+ d
3 ?1 ]) t" _) f2 g2 _) O* ?! w 早餐內容:油條、豆漿
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; |2 U- H4 z; ]" B# D5.39.217.76 受歡迎原因:很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下,習慣了早上吃油條加豆漿的,不但口味上習慣了這種吃法,而且感情上也有多年的“積蓄”。tvb now,tvbnow,bttvb: N2 \! ~1 S9 a3 W% Z8 `" u
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專家評點:油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。
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建議:早餐一定要有蔬菜或者水果,豆漿加油條的吃法最好少吃,一星期不宜超過一次,而且當天的午、晚餐必須盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物,並多補充蔬菜。8 w. {& ?6 Z0 D8 K3 C3 x2 b3 o ]
$ I5 a, [$ y; l* d+ h# q2 S& k 吃法四:零食早餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 c$ F1 M' d! L0 c0 I3 d
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早餐內容:各種零食,如雪餅、餅乾、巧克力等。+ B4 `2 k. A) A$ E% X9 \
: z7 Z5 u* M' ?tvb now,tvbnow,bttvb 受歡迎原因:很多人都在家裡放一些零食儲備,以備不時之需。而早上起來後,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了,方便快捷。公仔箱論壇( J. ]" y; o$ c3 R5 v2 g) V
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專家評點:平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學的了。零食多數屬於乾食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。
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建議:不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的乾食,早餐食物中應該含有足夠的水分。如果當天的早餐太乾可以加上一根黃瓜。 g. _# U8 Q, W$ r$ D/ \
/ t [+ i2 r4 O% c$ H' f' n 吃法五:運動型早餐
! S0 B* ~8 D ]' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @: m$ \% n( m" T
早餐內容:路邊購買的早餐,邊走邊吃,手動,腳動,嘴動,全身運動。 ]. [, M4 J7 ^. s6 j ]1 ~7 D- U
6 `$ w+ H' j' l/ ~3 n0 P; B W7 o公仔箱論壇 受歡迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度過的,尤其是住處離單位遠的,早餐往往都在路上解決。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: Q9 y m3 V$ p# N4 B- P! k; `
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專家評點:邊走邊吃對腸胃健康不利,不利於消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛生隱患,有可能病從口入。
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建議:如果選擇街邊攤食品做早餐,一是要注意衛生,二是最好買回家或者到單位吃。盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。
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7 Z. m4 X O: q0 h1 J( ~ 吃法六:“營養”早餐
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早餐內容:水果、蔬菜、牛奶等營養食物,就是缺了“營養價值不高”的主食。
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( R+ m" d0 c- g6 h公仔箱論壇 受歡迎原因:這類早餐一般很受女性歡迎,因為主食是熱量的主要來源,而熱量則是苗條女性與減肥人士的天敵。所以,各種高營養的食物都要吃,而熱量則要減少。tvb now,tvbnow,bttvb6 L4 y% G$ C7 ]( B- ~' s1 O
- V7 @9 A z0 t' P a2 o1 e! L6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 專家點評:很多人都錯誤的認為主食僅僅提供熱量,跟營養掛不上鉤,其實碳水化合物也屬於營養的範圍,而且對人體極為重要,因為沒有足夠的熱量供給,人體就會自動分解釋放熱量,長期不吃主食,會造成營養不良,並導致身體各種功能的削弱。另外,酸奶和西紅柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纖維的水果,都不宜空腹食用。
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4 d& }7 m3 }3 v: s3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 建議:應該增加麵包、饅頭等主食,這類穀類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物,還有利於牛奶的吸收。 |