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+ r! j* Z3 E [1 e烏 豆 、 眉 豆 、 花 生 洗 淨 , 預 先 浸 隔 夜 , 去 水 備 用 。
% v6 A. D8 V L2 K# K" w/ j鯽 魚 去 臟 去 鱗 洗 淨 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 , 備 用 。
# K5 J4 r% @, G! w' ?鍋 注 入 適 量 水 , 水 滾 放 入 鯽 魚 及 其 他 材 料 , 以 慢 火 煲 3 小 時 即 可 。 |