[中式食譜] 烏豆煲鯽魚湯

felixng2007

材 料 , V1 x2 F5 n/ p" d
鯽 魚 1 條5.39.217.76' i) E; Q+ ~2 U0 k$ z# t3 @; Y
烏 豆 2 兩: Z) Y3 W9 V  C9 d  Y
眉 豆 2 兩tvb now,tvbnow,bttvb+ E$ u- j+ r0 t
花 生 2 兩
- K# u3 j1 v+ Y) M( f8 H5 p: ntvb now,tvbnow,bttvb陳 皮 1 / 4 片- `1 S+ R) T% {) r- o0 `
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做法
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  R7 Q8 ^! B8 p+ i/ x) j烏 豆 、 眉 豆 、 花 生 洗 淨 ， 預 先 浸 隔 夜 ， 去 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 N* J" y4 F/ z
鯽 魚 去 臟 去 鱗 洗 淨 。 果 皮 浸 軟 去 瓤 ， 備 用 。 2 e$ E. z$ C" x# x
鍋 注 入 適 量 水 ， 水 滾 放 入 鯽 魚 及 其 他 材 料 ， 以 慢 火 煲 ３ 小 時 即 可 。