材料：(2人份)公仔箱論壇+ t1 M9 p; ?( d; I2 w; J
花蝦4隻
# X2 c* j# Z! m6 X海鹽適量
: |' Q$ D7 e5 p+ U' s: R日本酸蘿蔔少許2 I" Y" d9 G, R" X+ Q
紅蘿蔔絲少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {: Z0 a8 _ r7 w" T7 N5 ~
日本紅梅子5粒
: y6 I: Y0 T$ T: O V& c4 A$ q9 {tvb now,tvbnow,bttvb 汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u0 N0 h( n0 Y5 s0 z
蛋黃4隻
/ q' ^# @5 Y3 J6 x8 L; S5.39.217.76菜油1/2公升
( w5 o; h0 S& B, l( j; g: ^0 Z5.39.217.76芥末2湯匙
9 P- w/ Q' t$ O B% E9 I& P, q; V7 R公仔箱論壇醋1湯匙
) M3 |! `* t, z y3 z公仔箱論壇做法：4 E5 x9 i, s4 Z
1. 花蝦洗淨，瀝乾水，然後開邊，除去腸，備用。2 X' w& Y z# p. F' d% v
2. 在蝦肉上撒上適量海鹽，放入焗爐以攝氏 250℃焗約5分鐘。
- l# |' b) F% S5 V* w4 |4 Q4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用攪拌機將梅子攪碎，榨汁。汁料拌勻，取其中250克，與梅子汁拌勻做成醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H3 W# K0 _/ K$ h/ Z7 ^* T' A
4. 取出花蝦，伴以酸蘿蔔、紅蘿蔔絲，蘸醬汁食。5.39.217.761 m5 X" a' d7 M
5 d: u+ h8 A2 U$ t' btvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J" N. q& s0 o! F9 S
1. 蝦不宜焗太久，五分鐘已可以，焗太久會太乾，焗完亦最好趁熱食。tvb now,tvbnow,bttvb# ]+ c/ n' G/ p
2. 醬汁用了紅梅，毋須再加檸汁已夠酸 |
發表於 2008-1-29 07:53 AM
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