[中式食譜] 檸檬鴿豆飯

felixng2007

材料：5.39.217.76, J8 U' p" N- X" m7 ~

, _0 f+ L) |5 G. L公仔箱論壇195克——香米，洗淨。
% V' I% U' t' A5.39.217.7635克——鴿豆（dhal），洗淨，浸30分鐘及過濾公仔箱論壇1 @1 D8 E& X2 K! d2 Q
3克——芥子tvb now,tvbnow,bttvb, E. `0 d2 s8 K: c5 Y* ^( f5 K
20毫——升油
1 c6 b4 L7 ^* W4粒——小蔥，切碎5.39.217.762 U- A+ F7 g% z! u; `
2片——姜，搗碎
" e- k4 ~" Y" L* f公仔箱論壇2粒——蒜米，搗碎  o$ J0 O8 ^" ~! C" b$ ?: p# i% F
15毫升——新鮮檸檬汁
! [, }* J4 e9 p8 o5 M5.39.217.76625毫升——水公仔箱論壇( X  B0 q% C  b
5克——鹽tvb now,tvbnow,bttvb( l9 C( M" E7 e  y: f5 Q1 R$ v
55克——杏仁
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$ U- v4 p, j3 Q( |8 }6 a2 ~0 N公仔箱論壇煮法：
: }- \, K: N. u9 V$ M3 M# S1.        爆香芥子、小蔥、姜和蒜米。) k1 F+ m6 s; Q# j' u0 p" B6 B# b
2.        加入米、鴿豆和鹽，攪拌均勻，煮至金黃色。+ D& k: \  @$ b0 Q; z! l
3.        加入水和檸檬汁，煮至水滾，關小火蓋上鍋。5.39.217.761 a* a8 ?( l( O& p
4.        飯煮好後拌上杏仁即可。