老是感到眼睛乾澀、容易疲倦嗎？現代人長時間待在冷氣房、近距離盯著手機或電腦螢幕、隱形眼鏡使用不當，或暴露於灰塵污染的環境中，眨眼次數降低、眼球表面蒸發速度增快，引發乾眼症。正值夏日，營養師建議不妨多吃盛產的南瓜，提高抗氧化力，幫助保護眼睛。5.39.217.76& l) s( l( S- }, _- d1 G
tvb now,tvbnow,bttvb& ]* [4 L) j3 k" i: Q/ r; p
& z8 ^" ]! C+ T; q/ Y5.39.217.76盛產於夏秋季節的南瓜又稱為「金瓜」，含有β-胡蘿蔔素、維生素A、B、C、蛋白質、膳食纖維，以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。其中的β-胡蘿蔔素和維生素A與眼睛色素的形成有關，也是很好的抗氧化劑，適度補充有助於保護眼睛，修復眼睛的感光能力，預防疲勞、乾澀、視力模糊等眼睛不適。
3 `! E N2 V9 N9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {4 _5 ~ p/ W/ p3 }; t
上班族若是電腦打太久，眼睛酸澀，又因天氣熱沒胃口，不妨參考農委會所提供的「南瓜雞肉沙拉」食譜，自己做道清爽可口又營養的南瓜料理。2 R* X$ O4 [! f; b8 Q: F
/ P. }4 S# {3 W. xtvb now,tvbnow,bttvb【南瓜雞肉沙拉】
* r, U z. X$ n; }; p5 o3 Z4 atvb now,tvbnow,bttvb; q- {3 O I7 m, S R9 h
● 材料：南瓜200克、去骨雞胸肉1塊、小番茄6顆、美生菜100客、香鬆少許。
4 `& S% D, w# O+ Y7 x6 s5 p; e, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K) {0 E: G3 U# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 a2 i8 l" Y: x! N/ ^* W+ O* ^5.39.217.76● 調味料：優格30克、沙拉50克、檸檬汁20c.c.。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) V( _" @" X v8 S
" D/ A: r! s! p+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o9 C( J, Q! }; {● 作法：
9 m; T7 D m6 v& a0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s/ c4 A6 v0 G! G
1. 南瓜切成小方塊，放入蒸籠蒸熟後備用。
% v5 H: A4 l8 r5 i: \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& f+ G" Y: O: l
+ l& O; e, l$ ]! E公仔箱論壇2. 調味料拌勻備用。
; C! U! \$ ?* ~' ?5.39.217.76/ h! p& i" e4 Z" ?7 I( g
3 W A& q6 ]: I8 J4 J+ p3. 雞胸肉灑上少許鹽巴，入鍋煎至金黃色，待冷撥絲。
d9 \8 P2 Q- v8 R* B公仔箱論壇公仔箱論壇) e6 a+ O; ?! o* Q
! s) C0 O* X0 ? @' S" d4. 美生菜洗淨瀝乾水，加入小番茄、南瓜丁、雞胸肉絲，擺盤淋上優格醬即可。公仔箱論壇" ]! i) x5 f7 [$ T. H3 x. l3 M, N
. {$ M& e) v- {% J4 f! E O5.39.217.76公仔箱論壇2 H9 J; c8 R" ]( J/ J' F
0 \0 H b+ @, b3 v3 I; ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U+ n4 b7 n( ?3 ]- s
預防眼睛乾澀 生活保養不能忘
8 A Y8 ]( }. A- f& X& p1 z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, b" E, b' ^( J' ~: \% G/ X
預防乾眼症，除了飲食多補充維生素A和β-胡蘿蔔素之外，生活保養也很重要。5 s5 j' \ {; T: i' A5 s6 @
/ J; [9 m& O4 t) `1. 睡眠充足、不熬夜。公仔箱論壇& x: E. P! n% P5 T' H/ ]% D) X( s' B
+ I0 t: W/ J3 J" H7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: N% W( P* P0 j) S
2. 用眼不過度，適時休息。
1 F. W5 U* p/ ?5 C. J4 Z! c: L$ r* P2 U6 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _ t* u1 H4 |9 Z% u+ j1 w& p/ x
3. 注意眨眼頻率和次數，每分鐘宜保持眨眼15至20次。
0 n+ O' S: w2 D- R* ]: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 q9 [' l3 q# ~ Q/ `" F7 \* |% C
# j* I: D3 P6 L2 k+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 經醫師診斷，適度補充人工淚液。4 y4 O# E0 H; R- q1 m. F
公仔箱論壇- G& t- H9 _, d
, ?, R. J2 a0 _; @1 h公仔箱論壇5. 室內放水增加空氣濕度，騎車時戴護目鏡或全罩式安全帽，減少淚水蒸發。. c1 M0 |3 g$ f r
. Z: V2 B2 F0 j# B- r! K9 O9 F8 u
tvb now,tvbnow,bttvb: O& z; U @ b& M/ Z
6. 避免吃刺激性食物。
2 |1 B: _! w) h r5.39.217.76( r T6 l- B, I
) e; `5 U; j q! Z
7. 配戴隱形眼鏡者，需注意清潔和保養。
+ s" Z- e$ n) q: D( _6 o
+ z) q( Y0 _& ^9 k0 C% n6 w9 F; |公仔箱論壇
5 X5 m+ [3 F, G. V8. 勿亂服藥物。
6 {; O8 N+ `2 g2 ]5.39.217.76
6 i9 C5 S" k0 J0 k/ {# L9 u# ~ 公仔箱論壇/ E& y) C6 S8 w' D7 K6 j
夏季盛產的南瓜含有豐富維生素A和β-胡蘿蔔素 |
發表於 2013-6-17 01:26 AM
| 
