國外媒體建議民眾可補充辣椒、胡椒、綠茶、燕麥、扁豆、葡萄柚、瘦火雞肉(或雞肉)、莓果、魚，咖啡等食物，促進代謝能力。台北市立聯合醫院松德院區營養師陳淑美表示，這些食物單位熱量不高，可增加代謝能力，但民眾不宜為了減肥只吃這幾種食物，單一食物吃太多，仍可能造成不適及營養不均。
P, }$ f2 `, S7 J. u2 u Z- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒、胡椒
( F9 ?* H( ^4 ]# F2 v, t食用胡椒、辣椒，紅辣椒醬後，有產熱作用，增加熱量消耗。但營養師陳淑美表示，如果不習慣吃辣，卻為了減肥而刻意吃大量的辣椒，大部分人可能出現腸胃刺激等身體不適，同時辣椒醬的含鈉量通常不低。如果只是加少量的辣椒、胡椒，產熱的效益有限，時間也很短暫。
# Z5 x: b! p# b( s" E綠茶
1 n* v+ X. b2 Y8 e: n& ctvb now,tvbnow,bttvb兒茶素可短暫促進代謝。營養師指出，喝綠茶確實能改善代謝機能，但要避免一次喝太多的冰綠茶，有些人腸胃容易感到不適，加糖綠茶則增加負擔。$ J/ l3 J( [' n; _1 z6 \$ K4 l
燕麥
' j( a [5 l- M含豐富的膳食纖維，促進熱量消耗。營養師指出，膳食纖維可增進飽足感及腸胃蠕動。營養師提醒，燕麥也是碳水化合物的一種，若刻意一下子吃很多碗，恐怕仍囤積過多熱量。
) B8 m, K# k3 Stvb now,tvbnow,bttvb扁豆
& F1 ^0 u ?5 Z6 c/ Q6 ?9 }* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質與鐵質、鉀含量豐富，脂肪量低。但營養師指出，普林含量不低，避免一次大量食用。公仔箱論壇7 o* R& _; I: w+ A6 L2 v
葡萄柚
7 z& q# b6 P7 l3 {& s, k) L; ]* ~一顆中等大小的葡萄柚僅74大卡，含15克的果膠、豐富的鉀及維生素C，無脂肪與鈉，具抗動脈硬化的作用。營養師指出，葡萄柚熱量不高，但略酸，吃太多腸胃容易感到不適。
8 C* x6 A' K$ [) Y3 p0 b9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦火雞肉、雞肉tvb now,tvbnow,bttvb5 W- R4 u. r2 C
攝取蛋白質後，由於身體消化作用，具有一定的產熱效益。營養師指出，蛋白質是必要的營養素，但減肥千萬別只吃蛋白質，還是要搭配碳水化合物、纖維質等其他營養素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U: I& ?* z+ p m" F0 J( Z
魚
+ F( {7 Z: H# X4 X2 o4 z在動物性蛋白質類食物中，熱量不高，其中的omega-3脂肪酸促進新陳代謝，一罐鮪魚熱量約90至120大卡。經常吃魚有助降膽固醇、心血管疾病，甚至減少發炎。營養師指出，魚類是較健康的蛋白質，但別用油炸方式料理，儘量吃巴掌大的中小型魚為主，大型魚通常汙染較多。
& v! p, h6 v2 n, } B- m' s公仔箱論壇莓果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K7 o+ L* s* R$ Y' r" U; h- ~" r
抗氧化物質豐富，一杯黑莓、藍莓、覆盆莓及草莓的熱量分別約有74、81、60及45大卡，熱量不高。營養師提醒，莓果農藥殘留量通常較多，食用前要多洗幾次，再用開水沖過。很多人吃莓果還添加糖粉、糖漿或奶油，恐增加熱量攝取。
: _$ c0 E8 }; f9 H% e$ ?$ t5 ?2 h! ytvb now,tvbnow,bttvb蘋果
/ `4 I! }1 w: d5.39.217.76適合當下午茶點心，略有提升血糖的作用，增加飽足感，含鉀無鈉，無飽和脂肪。5.39.217.76& D) I& O b W1 P( I5 O: l
咖啡
5 L$ _5 Y( E% ^tvb now,tvbnow,bttvb一杯不加糖，奶精的爪哇咖啡幫助加速新陳代謝，但喝太多容易焦慮、失眠。營養師指出，咖啡不需喝太多，喝咖啡容易失眠的民眾，建議早上少量飲用即可，下午、晚上儘量別喝。 4 d' A, q" K# s& x% F% b) i
3 B1 @+ O! w3 e# ^4 G3 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 {6 N0 D- c! ~1 M: @' @9 n2 ]
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發表於 2013-6-14 09:55 PM
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