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因為我真的非常愛吃海產，尤其是鮮蝦料理，除了蝦頭的蝦膏美味無比之外，Q嫩鮮彈的蝦肉也令人著迷，想到就讓人非常的銷魂 (￣﹁￣)，所以這次來到新竹當然就要吃這家網友強力推薦的"黃金海岸活蝦之家"囉!!!
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我除了看到康熙來了強力推薦外，也看到很多網路部落客都有介紹和推薦，剛好今天要到新竹一日遊，所以無論如何要再來嘗鮮一次(((*°▽° *）八（* °▽°*)))♪
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首先先介紹一下他的地理位置
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一進到店內，迎面而來的是竹工藝桌椅，讓人想到小時候，家裡吃飯的時候，大家都是坐在竹椅上聊天喀美食，因此別有一番風味，吃蝦子就是要這樣吃才棒!!1 L8 D$ N' e& n" d0 f
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來了一定要點"康熙來了"推薦的檸檬蝦和黃金豬肋排，其他還有點胡椒鳳螺、黑胡椒蟹、烤小羊排、蝦鍋(●’ω`●），光是聽起來就很誘人了。
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先上桌的是檸檬蝦，檸檬的清甜加上蝦子的鮮味，真不愧是康熙來了推薦的美食，真的真的超好吃的！下次來新竹我還會再來吃這道，女生比較喜歡酸點的口味真的很推薦這道。tvb now,tvbnow,bttvb) o; t# T" o8 B
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黃金豬肋排，炸得剛剛好，不會炸得太乾，肉質不硬，真的好吃到只能豎起大拇指，點餐時服務生有介紹這是嚴選黑毛豬的肋排，每隻只能取兩片，所以供應量稀少，因此這是每日限量供應的唷，要吃要快，當天好險我們有先預約！慢來的客人很多桌沒吃到喔！
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胡椒鳳螺也是店家推薦之ㄧ，每顆鳳螺都很飽滿，而且粒粒皆有螺肉，鳳螺味道很鮮甜，也不會有腥味，味美鮮甜，可以當下酒菜唷！越吃越順口。
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除了蝦子之外，螃蟹我也超級愛吃，這道黑胡椒蟹尤其是它的黑胡椒炒起來特別對味，把蟹肉的味道都大大提升起來，除了可以吃到香氣直逼的黑胡椒味道之外，還有獨特醬汁料理的超入味濃郁醬汁香，吃起來真的別有一番風味，超級推薦這道~
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烤小羊排，這是使用紐西蘭最頂級之小窯羊烘烤而成，搭配特調孜然沾料，吃起來肉質鮮嫩，入口即化，對於這道真的吃了會想要一吃在吃，因為孜然的獨特香味，把羊肉的味道都更進階的提升，且羊肉完全不會有腥味，真想問老闆怎麼辦到的？公仔箱論壇# [5 D7 ]- `- |) j# O
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最後來個蝦鍋收底吧，蝦鍋裡面還有白蘿蔔跟香菇，簡單的搭配卻可以熬出美味的湯頭，這是因為湯底是用蝦頭熬8小時，去掉雜質之後做成的，是女生愛喝的口感，清淡中帶有鮮甜，而且爽口，入口還會回甘唷，所以喝不完不要浪費，可以打包回家，隔天拿來煮火鍋超讚超鮮！
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! b0 `2 G. S; g6 w9 U1 S1 Z5.39.217.76 另外餐廳的環境也很不錯，有小花園跟鯉魚池，吃飽了可以到這裡走走晃晃，才不會挺著吃飽的肚子坐在那邊，這樣會變肥!!!- g0 I4 f8 b) Q6 V$ u
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吃完後，除了美味之外，另外就是店內的整潔很優，不會到處有油膩膩的桌椅餐具和垃圾，很適合家庭聚會，或是朋友聚餐，下一次再來到新竹，一定會再來這裡報到!! |
發表於 2013-6-11 03:30 PM
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