熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇 公仔箱論壇) ?; |3 O6 m0 R3 t' e* ?
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天然酵母製成
/ s5 _# r2 `' d$ r& Rパ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。
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除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。
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■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。
1 ~) g) A* `* _- W0 W( P4 U3 p3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
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" _6 x. D; F" @# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 パ 達人手感烘焙公仔箱論壇. v& W# l5 ?% m1 k% q
地址：太子彌敦道
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. ?1 u. v6 S6 I3 f6 q) }9 ]/ `: @ 簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。
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除了朱古力豆，還有核桃在內。/ m& [' [" }' S
米蘭諾松露麵包$40/個5.39.217.76; t, ^3 H1 m M8 ~1 }
混了松露和香蒜醬，超濃郁。
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Cranberry帶來酸甜味道。" x4 \! y8 r2 P, F7 u7 x' l. i1 W
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包身軟綿，朱古力味香甜不膩。
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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