熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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天然酵母製成
5 t& D; y7 O6 c, Y/ Ctvb now,tvbnow,bttvbパ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。) D+ u7 c) G! B; ?, x
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除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。5.39.217.76/ U# n$ c- ^! j8 ~ `9 R2 l4 n8 B7 R* ^
3 ~" k( q$ b9 x% h) `7 \# f6 l5 e ■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。
1 ` I* W; r2 v5.39.217.76 ■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P# {% Z; C1 x: g
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パ 達人手感烘焙2 ?0 Z$ s d: k
地址：太子彌敦道tvb now,tvbnow,bttvb- j8 i' ?" s% l5 v# O( a7 X5 Z
皇冠 $35/個tvb now,tvbnow,bttvb$ E& L/ Y7 B5 m- J+ a1 u
簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f0 l% y' P# i' S9 {6 A
瑞士朱古力 $25/個5.39.217.76' ]( a$ {: o# M- b
除了朱古力豆，還有核桃在內。tvb now,tvbnow,bttvb: F: e5 F- O# X$ z2 i; [* ^
米蘭諾松露麵包$40/個
1 D# x( [/ r4 }0 |/ h( g2 O 混了松露和香蒜醬，超濃郁。2 w/ g2 N8 r( ~0 K
卡門貝爾$35/個tvb now,tvbnow,bttvb+ ]+ Z6 y; {# n
Cranberry帶來酸甜味道。5.39.217.769 ]. Q) e u; O O
黑眼豆豆$28/5個5.39.217.767 p; p0 T' h, P
包身軟綿，朱古力味香甜不膩。
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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