| 熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了!此店標榜以天然酵母製作麵包,鬆軟且帶獨有芳香,口味更超過七十款。今日(6月11日)下午二時,台灣紅星小S(徐熙娣)將現身香港店撐場,惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡,不論追星還是追包者,起動吧!文:Carmen 圖:何健勇 公仔箱論壇- I% ^% P2 k# O7 {! b TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a1 f, C" |# s9 s- z
 天然酵母製成
 2 G8 k0 M! Z- Y+ \  o7 ftvb now,tvbnow,bttvbパ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店,早前更過江進駐上海,香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應,此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化,入口卻像日式麵包纖巧柔軟,而且全部不含牛油,相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應,之後才陸續增加,但足夠令你眼花繚亂。
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 除了款式多,另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室,由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包,花足九天時間完成,絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香,比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑,質感更佳。
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 " G6 m' K; G" i: m4 y& T. m6 v5.39.217.76  ■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。
 " ]3 e# S/ l$ B% @) U3 x  x公仔箱論壇  ■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。5.39.217.76# ~6 l. ^% L/ T/ e5 G9 s- w6 C
 
 _: E# E5 \) o+ ]1 A( m0 wtvb now,tvbnow,bttvb  パ 達人手感烘焙tvb now,tvbnow,bttvb. H8 E- a! ?9 M& t- @6 p
 地址:太子彌敦道
 . F/ _1 z- D" ~2 C" m3 i公仔箱論壇  皇冠 $35/個
 & G- q! n/ s6 U7 d/ P& Ytvb now,tvbnow,bttvb  簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。
 ( _) n) C5 P: ?+ ]$ r. ?tvb now,tvbnow,bttvb  瑞士朱古力 $25/個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c/ s7 g* s' ~. v
 除了朱古力豆,還有核桃在內。, h4 j/ H! b8 L( S4 ]
 米蘭諾松露麵包$40/個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X* G1 l2 T% ]9 A) g% Y
 混了松露和香蒜醬,超濃郁。
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 ! i3 ^; x. E* F  Cranberry帶來酸甜味道。
 ; v1 M" a6 Y2 z% S+ W8 X; A, f  黑眼豆豆$28/5個4 A% D/ ?3 x2 n; _0 J
 包身軟綿,朱古力味香甜不膩。
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