熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇 公仔箱論壇1 S. t" ~* ?0 T4 \0 i# v
; T |3 n1 H. t3 |& _. a" D4 E2 z0 V2 a公仔箱論壇天然酵母製成tvb now,tvbnow,bttvb4 R& \* z3 m* J9 \9 X; D/ C! X9 N
パ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。8 U8 R# X5 P; o' v9 P' T. B
$ c6 h- |+ z/ ^6 B* D. i8 `3 d公仔箱論壇除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。
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■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。
1 o, Q& e9 s: b7 W: R' i1 jtvb now,tvbnow,bttvb ■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
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/ o3 {6 R6 J+ N9 y! r, b パ 達人手感烘焙
' U: D: J) e5 T. F3 `4 x5.39.217.76 地址：太子彌敦道 A& U4 q$ B: {' N6 f2 w: ?
皇冠 $35/個2 J/ `, g/ H6 G2 s2 J5 z' e2 x. ]
簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。5.39.217.76$ U3 t; x& ~& w% I
瑞士朱古力 $25/個
h: b( d& c4 A* B" Ztvb now,tvbnow,bttvb 除了朱古力豆，還有核桃在內。公仔箱論壇) I+ X, V' [6 l+ ~3 h4 I
米蘭諾松露麵包$40/個$ p7 m. `) b6 Z M. F
混了松露和香蒜醬，超濃郁。
4 Y% U& Y, C- Z* F) \- a4 M8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 卡門貝爾$35/個tvb now,tvbnow,bttvb) k: ^/ ~6 u* }& ~/ { w8 @2 C
Cranberry帶來酸甜味道。
1 r1 F$ t+ O$ B" I7 v 黑眼豆豆$28/5個公仔箱論壇& z- R g2 ]" d( i: L [
包身軟綿，朱古力味香甜不膩。9 [) ~& X. [4 `7 y( M7 s; U
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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