材料
. I/ U! l# t& z' Ttvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗
. D1 U" T( I% a/ z; Y6 n' Q& Q9 m5.39.217.76番茄 8個
$ N5 E8 }% S2 k) Z雞肉（切粒） 120克
) `/ o, N. R. r) Z% c0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿 2隻: Q+ H8 z/ k( Q
芥蘭 25克# r& N% v/ A9 O6 a8 O4 y2 [
洋葱碎 50克
9 ]5 j3 b/ ?' \# \6 F公仔箱論壇芝士、油 適量
# n4 l) W0 l7 v. I( _% w3 T- g7 mtvb now,tvbnow,bttvb
% C$ e5 K( ?! |% g1 P9 W; \! z
醃料
8 ]# ]# b+ C9 {5 C公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
1 \2 g; U5 O, |" c純正芝麻油 1茶匙# E! c* ]' K5 E( g' Z- u7 v
粟粉 1/2茶匙' _1 p6 j2 z/ ~0 N) l* |3 C
; m5 L$ \% K% s W L: M) _公仔箱論壇
" c3 P3 S1 w* p. x* m4 h調味料
1 N$ I/ b( d ]3 g5 z李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙) E8 b1 ^/ a% a* U
番茄醬 2湯匙
! H" I" O" Z# e公仔箱論壇( p! w* N b9 O$ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f" ]. ~0 v. |" e6 O0 w8 X; d
做法
" J& j2 ` l3 L5 u2 z$ O: _tvb now,tvbnow,bttvb 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
5 w2 ?% M1 W/ i! W# c6 A公仔箱論壇 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
0 U% n; m) |( b, c. E/ a# }公仔箱論壇 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
( _" f, N: F7 b9 C: Q+ L, Ntvb now,tvbnow,bttvb 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。5.39.217.76" R: p* C- ?0 q# Y( ?. q2 c+ x
|
發表於 2013-6-11 07:12 AM
| 
發表於 2013-8-9 12:36 AM
|