材料
& t! \- M: d1 _' V* i8 B4 H+ W5.39.217.76白飯 2碗
( ]2 ?) d9 c9 s. d% {8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 8個/ M, G( M# l1 `- I
雞肉（切粒） 120克8 Z' F& N) B ?7 t/ _1 g
蛋漿 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @" {" k8 _3 N! Y
芥蘭 25克% h. P( x8 ?+ X
洋葱碎 50克/ X5 j9 Z2 K6 ~' ?2 q: k
芝士、油 適量
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醃料
7 E1 p4 o7 g+ g公仔箱論壇李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
( ]; P1 O x5 v6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1茶匙
& _9 k/ h( M. P粟粉 1/2茶匙
8 ~3 u3 p, d% T @4 N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% N# w5 F/ Z! a& D/ _: A
* A y) _( P) G9 e* K3 s8 M! B2 r6 \5.39.217.76調味料
& c& ^1 c$ R* h7 |4 E7 k# X. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙
# @- @- p; d, S; o1 C6 }公仔箱論壇番茄醬 2湯匙
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1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。+ [. s( x+ S8 s+ b/ _% S
2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。公仔箱論壇& K! p& _0 Z, ?5 W( ?
3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
/ f3 Z A( V/ A, }% y公仔箱論壇 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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