材料 % Q* ~& a7 a0 R6 o4 @ C
+ p7 {5 K5 F2 N0 T3 M N8 p4 F& ?無糖豆漿………500毫升 & l% f1 @0 I9 ]/ x
6 p, I4 d% U3 g' k% Q- [ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐…………500克 tvb now,tvbnow,bttvb- H/ i3 d( c; n
tvb now,tvbnow,bttvb! S2 ?7 A6 T4 j7 u; t. I% F- ~2 Q* |
魚膠片…………4-5片
; r9 M6 o) g0 c' _9 `4 o公仔箱論壇5.39.217.76 G q9 N' P2 ]1 d: Q3 ?3 t
甜忌廉…………150克
) w/ p l$ { y3 U0 b5.39.217.765.39.217.76) i C( E( P+ X) ^& U, ^
Mascarpone芝士…100克
" C) p* Y3 P& x: o d- `/ }
, p+ K" |/ Z6 `公仔箱論壇朱古力蛋糕……1/2磅
; Y6 p: [1 M$ ?/ v/ j/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( j$ I |2 T
草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
0 k) G5 J f5 m- ^3 p+ ]( T* a: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M3 ?5 N0 f$ e* o3 I
步驟 5.39.217.761 r) I- H0 O) S+ r
公仔箱論壇5 z0 C. D+ H/ {2 d
(1)魚膠片加水煮溶待涼備用 公仔箱論壇 u! v3 A$ Y& ]" X: z3 I$ f
tvb now,tvbnow,bttvb' J1 M: [! C+ p1 E
(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
1 d, p8 m5 L% A/ k9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# r3 k. s/ i; Y, Z
(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
. z/ d. `! t2 r. ^, _' \公仔箱論壇
1 {; i, d' L x, e' c) u8 e% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
" O0 A% e4 P6 I1 ~$ O) M公仔箱論壇公仔箱論壇/ I! G2 c m, i: L
(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
8 f# j5 B: b; e/ D0 p; k5.39.217.76% l5 }+ X) y# k/ H
(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
. ~1 p6 Y! W% h; g- m" a/ S5 v J7 ]4 [8 U e
(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 * U$ M) E2 |9 j5 [$ N- _/ o$ n
tvb now,tvbnow,bttvb( x3 U/ D G- \- ^
(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
| 
