[西式食譜] 豆腐芝士餅

felixng2007

材料
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無糖豆漿………500毫升
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1 Q: P! N- d2 l7 O  i滑豆腐…………500克 ; @  a$ ]/ Y8 Y3 e3 _( T# u

: h  O- k, S) Q) Ltvb now,tvbnow,bttvb魚膠片…………4-5片
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甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克
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7 Z8 _$ v& [9 A" {* K- r朱古力蛋糕……1/2磅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {8 ~* m3 {, |
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） 5.39.217.76& G+ g) M5 w7 ~* }7 A, W6 k( J, F

4 V7 \# W: N& z7 e- a' i步驟 6 k7 p; Z+ l5 i

$ a4 y, K1 y* z7 n# _/ `' A公仔箱論壇(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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9 ~" C7 e" r/ Y* z4 a' d' H+ _(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
7 K2 B; Z9 W) F3 |. x# g8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Z7 V; `) X" \0 W( c(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 w3 l4 j5 D# [* I+ i

% Q3 U5 ^+ I3 t8 h(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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5 Q  l/ g* K* R; a(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 4 C, M5 L0 m* }5 f4 y. F) e

4 D$ u/ Y# ~# ?; _' h(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 tvb now,tvbnow,bttvb7 U. F. t+ I8 V
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
+ n8 X, y1 H' Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 z/ H7 S2 Q) I$ _
(8)放入冰箱3小時後以小刀