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無糖豆漿………500毫升
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& e3 s$ b4 J( t滑豆腐…………500克
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魚膠片…………4-5片
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0 Q2 T q. e% @! G# ^" j* ltvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉…………150克
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Mascarpone芝士…100克 tvb now,tvbnow,bttvb/ h3 A5 r+ T& h
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朱古力蛋糕……1/2磅
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$ W% }# _( s J# f4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用） d4 l( C1 m+ h/ W
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步驟
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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+ W9 o# `" {& u4 d. Z( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻
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( y2 x8 Y0 e7 p( }(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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: x" l7 r+ r# O. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時 tvb now,tvbnow,bttvb( S+ [9 V, |3 m+ b: T; l; l1 w% m
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士 5.39.217.76, v# {/ {3 s/ }% _2 X/ B* ^; P
& N0 | Q' Q9 }5 U" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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