香茅雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( S; [1 {, R
5.39.217.76* u; |7 y( i1 r
香茅 (3條)
. |* b2 d K! w糖 (一茶匙)
# L% e X0 E5 y鹽 (一茶匙)5 r9 x0 \/ x- h4 E E* L& A7 _; G( U
生抽 (一湯匙)5.39.217.76. `$ k% b0 V% j( Y2 O! ^2 I- A
酒 (一湯匙)公仔箱論壇3 O5 a5 N. R1 F
胡椒粉 (適量)
) I. I1 O7 u, m8 h) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 (12只, 足三人份量)tvb now,tvbnow,bttvb) E/ J( d6 V2 I$ c
9 E+ Q1 s) R1 C6 W: o! o: ?5.39.217.76步驟:
" ]8 M4 Y' l) q5 h! r3 y1 . 先把香茅砌粒, 然後爆香
. x/ i& I3 j) F2 . 再洗淨雞翼
# y5 B% W0 K, O5.39.217.763 .
# D/ y% g) i2 C5 v8 P8 o M公仔箱論壇將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時tvb now,tvbnow,bttvb7 A# }" R/ t8 n3 h) Q2 q" E- n' S
4 . 最後, 用慢火煎 / 炸大約十分鐘,直至轉色tvb now,tvbnow,bttvb' s- _4 ?. [; S, X/ p
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蒜頭雞翼
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蒜頭 (2個)
/ X, P d4 r) l- C- g9 A糖 (一茶匙)
* f# n$ t: D' m' O8 j! K公仔箱論壇鹽 (一茶匙)
/ \4 M$ J& Q( ^1 B+ p: e$ ?5 ]5.39.217.76生抽 (一湯匙)
. Q l; k" j/ s$ x* Z6 N酒 (一湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O& I, g2 v$ s/ o
胡椒粉 (適量)
# P4 v7 r' w1 `' O8 z5.39.217.76雞中翼 (12只, 足三人份量)
, O' y4 q6 S" h3 d( u/ l3 y4 m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; [: f7 x% Q9 h5 @
步驟:
3 V5 s; U8 j- [ K3 v# m1 .洗淨雞翼
/ g; b# x( ]/ J9 v5.39.217.762TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r7 d8 K2 r P+ B1 z
.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
6 ] @( j2 }5 p _- O* r% Y! R. v9 O公仔箱論壇3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,
1 I" j/ b' m% ^0 J; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直至轉色呢過都類似蒸啦~~~公仔箱論壇& \2 O$ p- T/ Y) {% [ `# E" p; L2 L
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豉油雞
7 n. _; F1 [( G7 ~& K8 \! stvb now,tvbnow,bttvb, n( [- @; ~6 p F
鹵水汁 (5茶匙)5 v' v% Q& A9 z7 N# d
糖 (一茶匙)9 t: \9 ~, H J; Y) U3 _
鹽 (一茶匙)tvb now,tvbnow,bttvb: W. M" B3 W1 F2 W! O/ i. b
生抽 (一湯匙)
! h* Z. P: N) r胡椒粉 (適量)
N0 [8 o! `9 R/ `- R雞中翼 (12只, 足三人份量)tvb now,tvbnow,bttvb8 J1 U" v8 b4 P) a: V$ H
- P' ]9 [6 @( I, g1 c; ]tvb now,tvbnow,bttvb步驟:/ r6 `& j4 k8 X+ y
1 .洗淨雞翼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S% u$ [: c/ U
2 .將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
8 M* L2 }8 F' y0 [5.39.217.763 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘, 直至轉色
3 s, A2 l0 \* E! O+ k( K公仔箱論壇
( e [% o7 O2 N# m6 E4 L5 w公仔箱論壇可樂雞翼. w" o+ @! e, Z- g/ P# u
! D) _" J' p# [& Etvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 s0 O/ K, C9 v- ^# O5.39.217.76雞中翼12隻 蒜頭2粒公仔箱論壇4 R" i# ~" D. q/ k/ m
燒酒 少許公仔箱論壇% G! ]6 h6 _$ U, s6 d+ } u- F) z. r
+ Y+ _$ b9 I$ O/ W, ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇/ T- T& ^3 J8 b: D+ j
可樂2罐 生抽3/4杯* U" O9 I" a) v+ b
冰糖2兩 八角 數粒
6 z/ ]! \6 y+ ~公仔箱論壇薑 數片5.39.217.76: q6 q' V6 I. W; i9 u# _( Q" ~7 _. {$ l
; i( T3 y& O+ S6 P0 Y+ Z調味料：
7 j( t/ o2 V9 G6 M% u) M8 `. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖2湯匙 檸檬汁1湯匙
# `8 E# t6 U/ t) ? a5.39.217.76生抽1/8茶匙 水2湯匙5.39.217.76, c# U# y: J) v4 m4 k0 o9 F
/ s/ z9 o: i9 S. `# c, c; F, y1 E做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ J0 N2 |9 N0 k7 y. `2 D' x
1.
- ?2 H9 y( w9 k4 S雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
* n/ O- y$ |/ v8 ]+ s5.39.217.762.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
) I2 k, i2 F. S% v公仔箱論壇3.
& U* I0 R' Q9 n ^/ ktvb now,tvbnow,bttvb將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
& K' ^2 c* N! I! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y' R# J. ~" I$ D
腐乳雞翼
! E, l" p* b, c3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2 Z) P' \ b7 X- D
材料：9 ?6 E" \/ Z. S! K. I+ u% C
雞中翼2磅
, s. d/ W& g2 c( E% ~+ q/ [蒜茸2湯匙
0 ^0 b5 g# |7 k1 {% b" @, C+ _ g+ R公仔箱論壇燒酒 少許* I. G8 g% @+ \- h% B& t9 w
乾蔥茸2湯匙公仔箱論壇# `' ?- ]! D0 g% k; y
辣椒油1/2茶匙8 Q5 s* A8 ]/ k) Z! \ w% z
5.39.217.76/ U0 d$ } E- q9 j; r
汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y1 u3 `5 S6 Y3 A; d% F6 L
腐乳 (搗爛) 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c. q4 S9 P4 D+ y5 G2 b1 j! [
水3/4杯
4 A! e& ^8 o6 z( F4 ^3 a0 X- u5.39.217.76糖1湯匙
4 [/ b+ ^7 S+ \tvb now,tvbnow,bttvb/ k# v/ \( [; b4 Z+ L
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; w% B8 ?0 x/ g% Y8 I1 M1 o
1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。公仔箱論壇- L- _( A# i% i+ B2 g
2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% _' m* L0 r, J& U
燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，. K$ E9 L% W- \
& c5 R' M/ w" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。`入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb. i7 H+ _, W6 \) L+ B1 ~2 U
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瑞士雞翼公仔箱論壇, l: H6 G4 k6 b4 u! `
tvb now,tvbnow,bttvb8 e1 l Q2 P4 a, I$ t; |8 v: ?
材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 z7 V$ z' I; m" a' P1 N
3 H# o- G" W% w5.39.217.76雞中翼 １２兩
7 \! Y& ~- L+ o4 h2 d# ~4 i2 t+ t紹酒 １湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' z4 x+ m P K5 G
薑 ２片
# G( E7 o0 O( q) H* q公仔箱論壇胡椒粉 少許" J" G; C* [& t9 e9 ^
蔥段 １條
# k+ }! }% ~- d* n( b* M8 Stvb now,tvbnow,bttvb水 ３/８杯
0 {/ ]) k# A# V9 e1 h( H! `; O( y八角 １粒
+ n( j7 V+ `/ ~$ [1 ?. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油 ４湯匙
/ s- F6 ~' L( \: h! S8 U花椒 少許
7 m% s* C# f$ r7 v5 V. l老抽 １湯匙公仔箱論壇. Z; o z/ z0 |6 o A
片糖 １/２片5.39.217.76, ~6 \0 f2 ~/ J9 J1 m# ]
o急汁 １ １/２湯匙
2 z. t4 D+ N, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 N: ~2 q: C5 ?* Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 j. U- S% Q& B8 R; z( s& _雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥
9 t2 b7 r: s$ q) X. D段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、tvb now,tvbnow,bttvb( ^9 V9 v2 s7 R. E6 P! W. V
上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。公仔箱論壇3 @: R: x& J3 H/ {
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蝦醬雞翼
E5 ^" a+ h% f
- ^/ Z, u3 n' N: [; ^# c蝦醬 (4茶匙 )
/ L6 ?7 C' A( e; [ _糖 (一茶匙); Q$ Z% W) d+ x2 ^
鹽 (一茶匙)公仔箱論壇7 X& m8 L* Z2 d% e+ {
生抽 (一湯匙)
& f: _ q$ Q: U. Q7 Xtvb now,tvbnow,bttvb酒 (一湯匙) \! K2 q6 U5 P( p
胡椒粉 (適量)
: c( Y0 E8 k4 u* T7 O- ]. J公仔箱論壇雞中翼 (12只, 足三人份量)) H1 U! X' z t2 s$ K1 k9 Z2 M7 w: Q
' v9 \0 v$ Q& F) U: Qtvb now,tvbnow,bttvb步驟:
$ U' @6 i( |* [. t1 .洗淨雞翼 { \3 M5 S" x
23 o8 @6 l- @4 ]
.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時
5 p2 k- s, t- b9 Z4 M' Q0 \* I. R3 .最後, 用慢火煎 / 炸 / 焗大約十分鐘,直至轉色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l' ?1 m2 X) }+ p" x2 I2 B
公仔箱論壇" q' c# ]9 C" k( y( s
泰國甜酸雞翼
2 S5 g" s2 X3 y公仔箱論壇
2 ?$ z0 Q" g5 M7 i+ z6 ~公仔箱論壇材 料公仔箱論壇) x0 C, C1 i8 I$ v$ ?
雞 翼1磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g8 _' i9 l3 c- P" O- J M
泰 國 甜 酸 醬3湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ^+ u" p6 a0 ]- M" g& p" N
水2湯 匙
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' J/ ^% n- ^- f1 m! z) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
# N: A) A0 Y. W7 _1 otvb now,tvbnow,bttvb生 抽1湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }6 Y% Y0 } S7 {* r
生 粉1湯 匙
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酒1茶 匙
7 U5 l6 l% a0 e# h: M: h \公仔箱論壇
+ }/ T" _6 L; a0 U公仔箱論壇做法
9 ]; ]4 G! y. Q) a5 W$ m7 l雞 翼 洗 淨 ， 用 醃 料 醃 半小 時 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N0 j# H8 V& ~- W% N, N) w
甜 酸 醬 用 水 開 好 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb- \! g3 Y4 r0 g
平 底 鍋 內 放 油 ， 放 雞 翼煎 兩 面 至 金 黃 色 ，盛7 @8 ]# w1 S4 B
起 隔 去 油。5.39.217.764 v3 y1 ]3 v7 F2 E4 T
C/ |) R7 Z4 y- |, l U+ T3 g! v: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平底 鍋 內 留 小 許 煎 雞 翼 的油 ， 放 入 甜 酸 醬
/ y4 e& D/ A" J6 u2 e( ^* o公仔箱論壇略煮 ， 淋 在雞 翼上即 成 。
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密汁沙薑雞翼. \, C# f0 f* f! E S8 E
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材料：5.39.217.76, B, C" f( j p4 S7 `3 T" L1 t
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之用。）
/ k# ]6 q7 M/ I V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^3 G4 }' P- r# t8 x0 y
醃料：
3 `0 c |) t- G5.39.217.76沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
( `/ n. D% S+ q公仔箱論壇
$ p- R! P2 q g7 O: I5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.769 G& K3 q+ S' L0 n8 P( O6 ~: o
洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十
& N. z3 w% j% K. k- a$ `五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，
' D! M: v4 ?4 L0 A! \0 D公仔箱論壇焗約十分鐘。將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色 |
發表於 2008-1-28 09:07 AM
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