[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tvb now,tvbnow,bttvb( m3 G1 n) i8 d
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個tvb now,tvbnow,bttvb5 T: A8 M7 g2 P6 \3 n; p
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
: g4 [/ E- \9 `, ^  r; M) D+ I  f5.39.217.76蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
5 j$ n8 h, r" f, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙5.39.217.766 N! U. j; o4 V
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
8 M* y9 a! A1 G4 e9 o& u乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）; T) Q1 U" ~" K
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
9 B% H# N8 J% |* q5.39.217.76橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
/ o; A$ i7 k2 v0 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
; s; b9 V( |: k6 L, v4 e5.39.217.765.39.217.76! ], ?) J! P/ m9 _0 u" A
作法：
3 O: v4 d3 ^' E0 y5.39.217.76蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。