[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
6 U# t9 V; i& I$ M- Ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個公仔箱論壇- R: E# U3 ]" p0 t' D
青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇' I5 W: w7 n( q+ D) ~, o
蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙: m; c* p# n2 X$ Y7 J3 }- g! ]
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
& g) m3 v7 _! Y( ~  B6 p$ Q; {1 {" Y6 I5.39.217.76鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許公仔箱論壇0 ^5 `! n2 z7 m
乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）
# x1 ^2 E+ D. Z4 B, o- h蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許: \$ V; [. w5 O* i: U; ~) m
橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! I9 P: B5 Y) M* L; w, T
蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I8 v9 X5 \  o2 o3 c5 F9 n
蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。