發現久咳不癒的良方：蒸洋蔥湯
( n! s9 C1 h [7 s9 p% P如晞試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯給E一喝見效公仔箱論壇4 a: i' i& b6 Z0 i/ ^' D" z
' ] @' @0 @& R, @tvb now,tvbnow,bttvb上個月「E」趕流行得了 B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。
- o* J9 K/ w( d. V5 i正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：
2 \" Z& O4 m" V蒸洋蔥湯，如晞一看作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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! q7 l( x/ Z' F7 j( p: M; {果然「E」一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友387分享，
+ P& Z! C" K$ U$ J5.39.217.76她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元� ]後來經過路邊攤三顆才20元），+ e9 X; P% ^+ q* @1 n
蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，: B% w: y4 l M: _ F) B
久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。# J/ U* } I" Q: b9 d3 y" Y
以下分享蒸洋蔥湯的作法：
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★材料：洋蔥一顆公仔箱論壇/ ^; a+ Q3 [0 ]! I; e5 e
+ m2 w/ R( E' a* s4 k( F) L★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，
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蒸好後只喝洋蔥湯即可。
( }! v. m, C8 ]& N K5 ]2 H" o: {tvb now,tvbnow,bttvb★貼心叮嚀：
& N, d7 r- J j- S8 o, [' T4 H6 {公仔箱論壇 １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
1 l; D6 {% ]4 C ? s+ j( N4 ] ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S" G) c' P0 ~- L7 \) }9 X6 v
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
9 q) K2 c6 |7 k& J2 ], \& c1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。
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" S& @' H' S* b1 `/ |3 Q/ i [) v 經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。" H. a( X% o/ R% e+ d# A+ B
(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
) ]8 a a6 f* |; x& gtvb now,tvbnow,bttvb(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)
" t! d. T" t1 r K6 U* K8 A! o/ U( }7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.768 b( X. ?8 E, M, ]9 c% b/ [
能使膽固醇的合成降低。
; J9 A/ L7 L4 _- N. Ytvb now,tvbnow,bttvb(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，
& G* s( Y3 p; m/ O8 D 直接減少氧化壓力或� §筋﹞簿嬤t統。
2 w. N& p+ x, \7 g, D5.39.217.76(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，) | p" z- t7 Z3 z7 i4 g
具有降低血壓和預防血栓形成。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z8 @7 @0 |$ W! Y
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
* O4 D/ w7 T/ a/ p1 ] a6 c3 e: n公仔箱論壇(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
5 ?$ O/ S% V2 i: J5.39.217.76(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q' G! \, X5 e/ V4 v
(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。 |
發表於 2013-6-8 02:54 PM
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