[冷知識分享] 蜂蜜、芝麻醬不可不說的秘密

蜂蜜、芝麻醬不可不說的秘密& @! I6 ^4 |- `- N. s" C9 t+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( w+ z+ a+ r/ q1 g
蜂蜜、芝麻醬：
蜂蜜十個不可不說的秘密
據國外媒體18日報道，大自然給予我們的天然食品對我們的健康有好處，
用蜂蜜等天然食品取代多脂的食品，會讓你感覺渾身煥發活力，使你更年輕。tvb now,tvbnow,bttvb. f* t1 j4 M4 i" H$ q
下面是大部分人可能不知道的有關蜂蜜的十個有趣的事實。
+ ?& V, |, O1 c+ K: O
1. 蜂蜜是一種非人工製造的甜味劑，它甚至對某些疾病有療效。0 K: P3 D5 C" C1 G6 B+ C
2. 蜂蜜的PH值大約是3到4 (屬於鹼性)，大約18%的成分是水。
由於蜂蜜是一種非常穩定的物質，如果妥善保存，可以幾百年不變質。
3. 蜂蜜可以減少心血管系統的脂肪堆積。公仔箱論壇1 K, n" p. b4 s) c" C: f/ K
4. 蜂蜜不會像經過提煉的糖和蔗糖那樣在胃裡發酵。因此不會增加你被細菌感染的風險。
5. 蜂蜜可能是糖類中最簡單的分子形式，因此無法繼續分解。3 m2 s7 l! i- R6 V7 L
這使它可以直接通過小腸進入血液，不會像蔗糖一樣引起任何消化系統問題。5.39.217.764 }% o6 k- z8 ~# m5 L- t6 _
6. 蜂蜜是睡眠時燃燒體內脂肪的最佳燃料。公仔箱論壇& s$ s5 O  I# ]! m& w5 }
7. 蜂蜜是治療燒傷的最好物質。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復，而且不會留下疤痕。公仔箱論壇+ i3 X. n& O8 {) w' Q* e2 ]# @
8. 科學家在蜂蜜裡已經發現多種維生素和抗氧化劑，其中，抗氧化劑－松屬素，只有蜂蜜裡才有。
9. 蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的方法。
10. 最近的一些研究顯示，在鍛煉前、後吃點蜂蜜的運動員，比不吃蜂蜜的運動員的體能恢復得要快。tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 C5 m" K  z7 {* l& z: U
這篇文章給你提供一些有關蜂蜜的知識，希望它會對你的健康有好處。公仔箱論壇1 V# }2 N& r$ B8 u
切記蜂蜜越天然越好。
從當地超市購買的蜂蜜，沒有直接從蜂箱裡取出的蜂蜜好。
公仔箱論壇3 m; I2 V1 @3 K" z2 U
一勺芝麻醬勝過三塊魚作者：君合

芝麻的營養作用和魚有很多相似之處
據《現代家庭報》報道，魚的營養非常豐富，在肉類食品中名列前茅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a3 R6 N- M* J9 L3 f# h0 a
不過你很難想到，普通平凡的芝麻醬竟跟魚的營養成分相當，在食療保健上，它們有很多相似的營養作用。
  # F/ l7 j9 D& n6 Z
l . 健腦：
魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為「腦黃金」，對健腦益智、促進兒童智力發育非常有好處。
芝麻醬也有很好的健腦功效，因為它跟魚一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。5.39.217.76" t$ U) ?; D  z
每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍！
2. 護心降脂：tvb now,tvbnow,bttvb, t/ W/ m$ |% W2 H% C, I0 d

吃魚能保護心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。
而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。公仔箱論壇. t' T% i1 v4 q/ P% Z3 t1 Y' W7 [' i
一勺芝麻醬（大約20克），其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚！
3. 補鈣高手： tvb now,tvbnow,bttvb2 \+ \* \! S! L1 N* z  v
醬中的鈣含量也比較高，每100克芝麻醬中含有612毫克鈣，遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品。

4. 養血佳品：

芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。: D8 [9 b) I3 k
我國有近1/4的人群患缺鐵性貧血，補充富含鐵的食物非常必要。
tvb now,tvbnow,bttvb, b$ B; }1 w0 J& T7 k  S' E& D# y
5. 防糖尿病和高血壓：公仔箱論壇9 o2 q  T4 G/ u+ M
% m/ F" [3 s" O% _9 w3 N8 K) D* S
芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：
鋅參與胰島素的合成與降解；而鉀有舒張血管、促進鈉排泄的作用，有利於血壓健康。 tvb now,tvbnow,bttvb& r( @& U7 E& O5 H8 s$ D
6. 抗氧化、防畸變：

芝麻醬中還有兩種維生素不能不提，一種是維生素E，一種是葉酸。: I3 O* h$ a' r
前者有抗氧化、抗炎症的作用，因此經常吃芝麻醬能提高人體抗病能力、延緩衰老；
而葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經管發育不可缺少的營養素。
女性在準備懷孕時每天吃點芝麻醬，一直堅持到懷孕3個月，能避免胎兒發生神經管畸形。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

james721007