11种食物让牙齿更健美 拥有一口洁白健康的牙齿，笑起来也显得特别迷人。要照顾好牙齿，除了勤刷牙、用牙线、定期光顾牙医，还能怎么做？研究发现，吃什么食物也可能大大影响你的灿烂笑容。
, I8 G; |, ?. N0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 一些天然食物里的成分，可以对抗造成蛀牙的口腔细菌、强化牙齿珐琅质，还能消除恼人的坏口气，让你更自信地展露笑颜。听起来让人心动吗?不妨试一试下面健美牙齿的食物。
7 m. p/ Q! }- X3 f2 W6 B* z, ~ food1：芹菜
6 V) z h+ ^) n- }9 P 美牙功效：当你大口嚼着芹菜时，它正帮你的牙齿进行一次大扫除，让你减少蛀牙的机会。因为，这些纤维粗的食物就像扫把，可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。另一方面，当你愈是费劲咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。
( P, h7 [( ~' B9 q ^公仔箱論壇 食用方法：嘴馋的时候，别尽想着甜点零食，可以将芹菜、小黄瓜、胡萝卜、切成条状，嘴馋就抓来嚼一嚼，按摩一下牙龈，顺道补充一天的蔬菜量。5 b& m, L- J& n. H
food2：富含维c的水果
/ {0 Q. Q9 r1 g4 y) ^, n( n 美牙功效：维生素c是维护牙龈健康的重要营养素，严重缺乏的人牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。公仔箱論壇8 S$ ~# T* J# D
食用方法：富含维生素c的最佳食物是各种蔬菜水果，如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、弥猴桃、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果，大约就能满足身体的需求。建议经常在外吃饭或工作压力大的上班族，可以带一小包小西红柿到公司，等下午肚子饿或精神不济时，拿来当下午茶吃，补充体力，也不必担心发胖。
2 R M) E" }% G: [; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
11种食物让牙齿更健美 food3：乳酪
" ?* O" A* V/ f$ B _公仔箱論壇 美牙功效：谁都知道钙摄取不足会动摇骨本，其实也会耗损牙齿健康，所以每天要从各种天然食物里补充钙。乳酪不但是钙的良好来源之一，它对牙齿还能发挥其它保护作用。英国的研究指出，乳酪里含的钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值，避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境，造成蛀牙。而且经常食用乳酪能够增加齿面的钙质，有助于强化及重建珐琅质(因为钙是组成珐琅质的最主要成分)，使牙齿更为坚固。
. O$ Z2 j6 f" K' F 食用方法：早餐：一份西红柿乳酪三明治。+ V x" b! m0 r2 t+ |' q
准备2片全麦吐司、1片约3公分厚的西红柿及1片低脂乳酪。首先，将乳酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西红柿，依个人口味，适量挤上少许黄芥末酱及洒上少许黑胡椒，然后用另一片吐司将材料夹起来，用锡箔纸将吐司整个包好，放进预热的烤箱，烤8～10分钟即可。
7 l- b5 ~$ s* ~1 a& ?* f- H* o+ o. B公仔箱論壇 food4：绿茶
; \3 _' e) k8 ^( f 美牙功效：被日本人视为长寿之宝的绿茶，对健康的好处实在多到让人无法抗拒它，许多研究都指出它的抗氧化能力相当强，可以预防多种癌症，常喝的人也会减少罹患心血管疾病的风险。现在，就连牙齿也因为喝了绿茶而变得更健康。一方面是绿茶含有大量的氟(其它茶类也有)，可以和牙齿中的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究显示，绿茶中的儿茶素(catechins)能够减少在口腔中造成蛀牙的变形链球菌，同时也可除去难闻的口气。公仔箱論壇$ G# t Y( l% F# j+ _
食用方法：根据个人喜好，一天喝2—5杯绿茶，建议在用完餐或吃了甜点之后饮用。另外，绿茶里含有咖啡因，所以孕妇应该限量饮用。 公仔箱論壇( m0 ~- T+ X5 j8 k
11种食物让牙齿更健美 food5：红茶
}% e% l& p; k, |' W7 p& z 美牙功效：日本科学家已经证实多喝绿茶有助于防止蛀牙，而最近一项新研究表明红茶也有护齿功效。芝加哥伊利诺斯大学进行的这项研究显示出：红茶能够防止牙斑，预防蛀牙及齿垠疾病。红茶能够产生这种效用是因为其本身含有一种叫做“多酚”的化学物质。这种物质能够抑制细菌产生葡萄糖基转移酶。这种酶能将蔗糖分解，生成一种粘性的“胶状物”，与牙斑中300多种细菌相混合，并将它们固定在牙齿表面上。, r; E h I/ P0 R6 B
食用方法：芝加哥伊利诺斯大学进行的研究表明，参加试验的志愿者们每天用红茶漱口十次，每次一分钟，他们的牙斑明显少于其他人。经常用红茶漱口可以防止细菌滋生形成牙斑，或与糖分及食物颗粒混合产生酸性物质腐蚀牙齿的珐琅质。
/ }# ?) s9 m' T food6：洋葱
~! e: l# H3 N/ j5 [, V0 t- Y4 f公仔箱論壇 美牙功效：洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，在试管实验中发现，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。tvb now,tvbnow,bttvb, A! t; `; u% z8 n' h
食用方法：建议每天吃半颗生洋葱，不止预防蛀牙，还有助于降低胆固醇，预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去，或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。 ! a) l4 F j @# v
11种食物让牙齿更健美 food7：香菇公仔箱論壇, I" y& ?& t+ J3 J
美牙功效：菇类在近几年成了提升免疫力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体(1entinan)可以抑制口中的细菌制造牙菌斑。5 N+ V& E5 M) H9 c9 q
食用方法：菇类带有独特的风味而且热量又低，不论煮汤、清炒或凉拌都很可口。每周吃2—3次各种菇类，是简单又不花大钱的保健方法
2 J$ h0 ]0 e* F8 k7 P5.39.217.76 food8：芥末
1 ?1 M' f! g7 m5 w `: `$ K5.39.217.76 美牙功效：品尝日本料理的生鱼片或是寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的为了杀菌。芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为isoth-iocyanates的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。日本在试管中的实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。公仔箱論壇) w+ L$ p5 i* f( h2 f# z0 |
怎食用方法：除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的沾酱，或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥昧。tvb now,tvbnow,bttvb7 U. ]& _& y' S+ Y3 S8 ^9 c: R, i' g8 f: Q
food9：无糖口香糖
* p* z& o9 Y# [+ |公仔箱論壇 美牙功效：嚼食无糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔内的酸性，进一步预防蛀牙。
0 f+ F2 v2 f! s) ^! @1 d 美国明尼苏达大学牙医学院的研究发现，嚼食添加“木糖醇”的无糖口香糖之后，对抑制造成龋齿的细菌，效果明显。木糖醇是一种热量很低的代糖，可以产生甜味，但不会被口中细菌利用。5.39.217.766 {4 x% x1 d- U3 z7 x& L. w7 ?4 d
食用方法：吃过东西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分钟以上的无糖口香糖是一种替代方法。不过.，牙科医生强调，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙线来清洁口腔，尽可能吃完东西就马上刷牙。
6 Y; _2 [9 P" b& x1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 food10：薄荷
- O Z0 B! v, i$ I5.39.217.76 美牙功效：薄荷的淡淡清香有助于提神醒脑，同时也能减少“坏口气”。薄荷叶里含有一种单帖烯类的化合物，可以经由血液循环到达肺部，让你在呼吸时感觉气味清新。在欧美国家，许多家庭用薄荷叶自制漱口水，缓解牙龈发炎、肿胀的不适感。国外研究也发现，使用这一类药草漱口水可以减少口腔内的细菌孳生。. a- E! a# G: H1 c7 g
食用方法：吃完一顿大鱼大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻、缓解腹胀感。如果你苦恼于满嘴的葱、蒜辛味而不敢开口交谈，建议。爵2—3片新鲜薄荷叶，有助于去除这些令人尴尬的气味。
# S% B# |' N* X! L9 `公仔箱論壇 food11：水tvb now,tvbnow,bttvb4 W6 m+ k, D% C& }9 m
美牙功效：最后别忘了，喝水是最简单但却很重要的保护牙齿的方法。适量喝水能让我们的牙龈保持湿润，刺激分泌唾液。在吃完东西之后喝一些水，顺道带走残留口中的食物残渣，不让细菌得到养分，借机作怪而损害牙齿。5.39.217.76, v: f% f% O4 s% ~) g4 e
食用方法：每个人一天需要喝6—8杯水，尤其吃过东西之后，如果无法立刻刷牙，切记喝一杯水来清洗口腔，减少一些蛀牙机会。 |
發表於 2008-1-27 05:41 PM
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發表於 2008-2-3 04:01 PM
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